挂霜花生的做法（韩国料理）
挂霜花生做法简单是韩国料理的常见菜 ， 不一定要看挂霜花生视频才能学会 ， 但怎么做挂霜花生最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道挂霜花生吧 。
挂霜花生的食材和调料：
花生仁 150克 白糖 50克 水 50亳升 淀粉 20克
教您挂霜花生的家常做法 ， 如何做挂霜花生才好吃
一、 将花生仁放入锅内（不需放油） ， 用小火将其炒香 ， 取出晾凉
二、 净锅内倒入水与白糖 ， 待白糖融化后转小火 ， 熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来
三、 倒入先前炒好的花生仁 ， 一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉 ， 待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅 ， 筛去多余的淀粉 ， 待其冷却变酥脆后即可食用
家常美食小贴士：
【挂霜花生的做法（韩国料理）】1、炒花生时火不可太大 ， 特别是花生发出“啪啪”裂开的声音后要特别注意火力要小 ， 以免烧； 2、熬糖浆时火力也要掌握好 ， 待糖浆开始变得浓稠后一定要用小火哦； 3、刚出锅的花生吃起来不是很酥脆 ， 不要心急 ， 待完全冷却后就会变得酥脆了哈； 4、如果想要挂的霜再厚一些 ， 可增加白糖及淀粉的用量； 5、也可根据个人的喜好在花生炒好放凉之后 ， 将其搓去红衣 。
推荐阅读
- 属羊农历几月出生的宝宝有福？
- 因多处光缆被挖断，AWS挂了11个小时
- 男生嫌弃女生的九大表现你了解吗(2)
- 男生嫌弃女生的九大表现你了解吗
- 八款美容又养生的食物 吃出健康美
- 男人看喜欢人的眼神,男生喜欢女生的5个眼神
- 情商高男生的表现 和他恋爱的时候更自在舒服
- 老醋花生的做法（小儿营养不良食谱）
- 关于涂磊说愚孝的句子 老婆才是陪你走过一生的人
- 2017年8月白羊座女生的爱情运势