迪维茨酒庄(Mas de la Deveze)位于科比埃山(Corbières)的山脚下,靠近的天主教堂“Quéribus” 。这里是一片保存得比较原始的野生林地,天气相对比较干旱 。
从产区划分来看,迪维茨酒庄位于多塔维勒(Tautavel)和莫里(Maury)酒村之间 。其葡萄园的面积为35公顷,以一种可持续发展的方式进行耕种,土壤以黑片岩或白垩质黏土为主 。
迪维茨庄园的历史非常古老,历史上,它曾经是一片牧场,后来当葡萄种植传播到莫里之后,它就成为了理想的葡萄种植区 。
现在,迪维茨酒庄的庄主为娜塔莉·胡格(Nathalie Hugues)和西蒙·胡格(Simon Hugues)夫妇,妻子娜塔莉负责葡萄酒的对外销售工作,而丈夫西蒙专注于种植和酿造工作 。他们是从普罗旺斯迁移到莫里的,在2012年购买了迪维茨酒庄 。夫妻两人育有1个女儿和2个儿子 。在葡萄园里,经常可以看到他们一家5口和1只黑白花斑狗其乐融融的画面 。
酒庄尽一切努力生产高品质的、可以反映当地风土特色的葡萄酒 。所有采摘工作均由人工进行,葡萄采收回来之后会马上保存在低温条件之下,以防止氧化 。
酒庄共出品10款不同风格的葡萄酒,干型和甜型都有,包括加泰罗尼亚丘地区餐酒(IGP Cotes Catalanes)、露喜龙丘村庄级葡萄酒(C?tes du Roussillon villages)、多塔维勒法定产区葡萄酒(CRV Tautavel)、莫里法定产区干型和天然甜葡萄酒(Maury Sec/Maury Vins doux naturels),以及里韦萨特麝香甜葡萄酒(Muscat de Rivesaltes) 。
迪维茨酒庄的很多葡萄酒都获得了权威酒评机构和葡萄酒大赛的评价,包括罗伯特·帕克、Weinwirtschaft、Guide Hachette、巴黎农产品综合评比大赛(Concours Général Agricole de Paris)和Guide Hachette 。而在2014年底,迪维茨酒庄2013年份的露喜龙丘干红葡萄酒就获得了《醇鉴》(Decanter)的89分点评 。酒庄的2012年份莫里法定产区干红葡萄酒以及2012年份莫里法定产区天然甜葡萄酒都获得了帕克的89分点评 。
【迪维茨酒庄怎么样?】
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