硼不仅是粮、油、棉等作物不可缺少的微量元素，绝大多数的蔬菜也不能缺少 。如新辟菜地种芹菜，一般难以种好，主要原因就是缺硼 。补施硼肥对提高蔬菜产量，改善蔬菜品质很有必要 。
蔬菜缺硼主要症状
一是生长点萎缩、死亡，形成枯顶现象，叶片皱缩，扭曲畸形 。在大白菜、食用甜菜、莴苣等叶菜类上尤为明显 。
二是茎和叶柄短粗、开裂、变脆 。芹菜的茎裂病、大白菜内叶干硬龟裂、番茄叶柄主脉硬化变脆、洋葱管状叶僵硬易脆、甘蓝或花椰菜肉质茎心部开裂 。
三是花而不实 。大豆缺硼花少而小，甚至不开花；大白菜、甘蓝、花椰菜等留种植株花而不实 。
四是果肉、果皮坏死木栓化 。玉米缺硼时，上部叶片呈白色透明条纹，生长点受抑制，抽穗受阻，果穗短而弯曲、畸形、顶端籽粒空秕 。黄瓜缺硼时，果实中心木栓化，果皮纵向开裂 。番茄果实表面出现坏死的锈角斑，大豆豆荚少而多畸形 。
蔬菜缺硼的原因
一是土壤中硼肥的消耗量大，温室及大棚的普及利用，大棚复种指数高，周年利用率高，产量高，在生长过程中带走了土壤中的硼素营养，如果不及时补充硼肥，就会明显出现缺硼现象 。
二是蔬菜作物本身对硼肥的需求量大 。据测定块根、块茎类蔬菜的干物质中含硼量*，比麦类作物高8~20倍，比玉米高5~10倍，叶菜类含硼量比禾本科作物高2~4倍，果菜类需硼量高于叶菜类 。而且大部分蔬菜作物体内不溶性硼含量高，再利用率低 。
三是现在不少菜地大量施用化肥，有机肥施用量逐渐减少，导致有效硼含量低，特别是在稻田改菜地的类型田中，表现明显的缺硼症状，主要原因是有机肥施用不多的缘故 。磷钾肥施用过多，出现营养不平衡，以及土壤水分状况的变化也会影响硼的吸收和利用 。
蔬菜硼肥施用方法
【蔬菜如何优质高产？蔬菜优质高产的施硼方法】 1.作基肥施 。
在中度或严重缺硼的土壤上，基肥施用效果好 。每亩用0.5~0.75公斤硼砂与干细土、或有机肥混匀开沟条施，或与氮磷钾等肥料混匀后一起基施 。切忌硼肥接触种子（直播）或幼苗（移栽），以免影响发芽、出苗幼根、幼苗的生长 。不宜深播或撒施，用量不能过大，每亩沟施不能超过2.5公斤，否则会降低出苗率，甚至死苗 。
2.浸种 。
浸种宜用硼砂或硼酸，先用40℃的热水将硼砂溶解后，再加冷水稀释为0.01%~0.03%将种子倒入溶液中，浸泡6~8小时，液比为1：1，捞出晾干后即可播种 。
3.叶面喷施 。
掌握喷施时期，如茄果类蔬菜在苗后期、莲座期、初花期各喷一次；甘蓝类在苗后期、莲座期、结球初期喷2~3次；根茎类蔬菜在苗后期至块根生长期喷2次；叶菜类蔬菜在苗后期至生长旺期各喷2~3次 。浓度以0.1%~0.2%“速乐硼”水溶液喷雾均匀至叶面充分湿润 。叶面喷施以下午或傍晚较好 。喷施叶面肥雾滴要细，让叶面布满雾滴为度，如果喷后6小时遇雨 。应重新喷施1次 。
以上就是蔬菜使用硼肥的科学方法 。更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注火爆农化招商网 。
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