黑芝麻的作用与功效
【别名】黑脂麻，胡麻仁，油麻 。
【性味】甘，平 。
【黑芝麻的作用与功效】【作用功效】补肝肾，益精血，润肠燥 。用于精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘 。
【药理作用】
1.抗衰老作用以黑芝麻为主的扶桑至宝丹具有抗衰老养生作用，能有效降低老龄小鼠体内的过氧化脂质(LPO) 含量，增加老年小鼠的胸腺重量及胸腺核糖核酸(RNA) 和肝蛋白的含量，并有明显的耐低温、耐高温、耐缺氧作用，说明本品除有抗衰老作用外，尚有养生健身之功 。
2.调节血糖血脂作用黑芝麻油加饲料给予动脉粥样硬化兔模型，发现具有显著的降低血脂作用，其降血脂作用主要通过降低低密度脂蛋白胆固醇进而降低总胆固醇；此外，黑芝麻提取物可口服，可使实验性大鼠血糖降低，增加肝脏及肌肉中糖原含量，但量大则使糖原含量降低 。
3.保肝作用黑芝麻黑色提取物可降低乙醇诱导的急性肝损伤小鼠血清丙氨酸氨基转移酶(ALT) 和天门冬氨酸氨基转移酶(AST) 活性，有一定的保肝作用 。
4.对血液的作用黑芝麻提取物给健康或去势大鼠注射，有增加血球容积(He mac or it) 的倾向 。5.对肾上腺皮质功能的影响黑芝麻油0.2mL/100g体重喂饲大鼠10天，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量，组织化学检查也表明，肾上腺皮质功能受到某种程度的抑制，特别是妊娠后期，抗坏血酸含量的增加更明显 。
6.其他作用黑芝麻还有益气壮骨、兴奋子宫和致泻作用 。黑芝麻油中所含芝麻素，对除虫菊酯的灭蝇功效有协同作用 。经灭菌的新鲜黑芝麻油涂布于皮肤黏膜，能减轻对皮肤黏膜的刺激，有促进炎症恢复的作用 。
【临床应用】
1.消化性溃疡核芝豆延汤：核桃仁30g，黑芝麻25g，延胡索15g，豆浆200mL，鸡蛋2个(取蛋清) 。前3味药焙干研末，放入蒸好的豆浆中，搅匀，然后放人蛋清 。饭前15.分钟喝下，做仰、侧、俯、卧位动作，使药液与胃黏膜充分接触 。每天3次，30天为1疗程 。治疗46例，治愈37例，好转8例，无效1例，总有效率为97.8% 。
2.寻常疣取黑芝麻适量，揉擦患部，每天3次 。治疗250例，痊愈228例，好转22例，近期疗效100%，远期疗效97.2% 。
3.脱发、白发何首乌、黑芝麻、核桃仁各500g，生地黄、当归、熟地黄、旱莲草各300g，女贞子350g，枸杞子、黑狗肾、川芎各200g 。共研粉，炼蜜为丸(丸重9g) 。每日服3次，每次1丸 。治疗60例，全部治愈，愈程1.5~6个月 。
4.心绞痛黑芝麻、白糖各0.5kg，先把黑芝麻倒入一个干燥洁净的大瓷碗中，用木槌把黑芝麻捣碎，加入白糖搅拌均匀即可 。口服，每次3~4勺，每天3次，治疗心绞痛有效 。
5.顽固性荨麻疹黑芝麻300g(重者酌加，轻者可减)微炒，研碎，黄酒400mL 。将研碎的黑芝麻加到黄酒中，置容器中加盖，浸泡2小时 。每次服用1汤匙，每日早晚空腹服下，轻者每日服1次，重者每日服2次，15天为1个疗程 。治疗顽固性荨麻疹52例，45例痊愈，5例好转，2例无效 。
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