拉梦莎酒庄怎么样?

【拉梦莎酒庄怎么样?】拉梦莎酒庄(Chateau Lamothe-Cissac)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一 , 在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名 。
这里早在罗马时期 , 就已经是的高级红酒产区了 , 甚至有人在附近发现一处罗马村庄的遗迹 。1964年 , 加布里埃尔·法布尔(Gabriel Fabre)买下该酒庄 , 此时的酒庄必须重新种植葡萄树 , 而酿酒的库房也全部需要重建 。加布里埃尔在随后的日子里逐步完成了这些工作 。1991年 , 加布里埃尔的儿子文森特·法布尔(Vincent Fabre)开始接手并管理酒庄 。
拉梦莎酒庄的葡萄园一部份在毗邻波雅克(Pauillac)的斯萨克(Cissac)区 , 一部份在毗邻圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)的维尔得耶(Vertheuil)台地 。砾石底土的上层部份覆盖着黏土、石灰土 , 部份覆盖着黏土和砾石土 。葡萄园目前的面积约为33公顷 , 其中有58%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄 , 有35%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄 , 有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄 , 还有2%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄 , 所有这些葡萄树的平均树龄为30年 。采收后的葡萄经过的去梗后 , 会进入现代化的温控发酵罐中进行酿造 , 酒槽里的微氧还能增强葡萄酒单宁的结构与酒色的深度 。酿造得来的葡萄酒会在法国橡木桶中熟成12个月 , 在酒庄内装瓶 。
拉梦莎酒庄红葡萄酒(Chateau Lamothe-Cissac, Haut-Medoc, France)是拉梦莎酒庄的正牌葡萄酒 。此款葡萄酒在初的几年会呈现深红宝石色泽 。与空气接触后 , 会散发出许多层次的香气 , 包括红色水果和果酱香 , 还带有柔和的辛香与些许的香草香 。此外 , 此款葡萄酒还有着口感均衡、单宁柔顺、余味绵长、适合陈年等特点 。该酒窖藏几年后 , 会出现皮革、树丛与烟熏的丰富味道 , 较适合与羊排、牛排和乳酪搭配佐餐 。
如今 , 拉梦莎酒庄营业额的80%来自于30多个国家的出口市场 , 其销售团队也积极地到世界各地去推广酒庄的葡萄酒理念 。

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