很多农民朋友经常遇到这种情况 ， 有人告诉你或者朋友圈宣传：瞅瞅我卖的肥料 ， 这几天下雨天气潮湿 ， 袋子外面出了好多白毛 ， 这说明肥料里面的菌种在繁殖 ， 我这生物肥是看得见摸得着的好肥料啊 。
其实 ， 此类宣传的产品实际上多为有机肥产品 ， 成本几百元的有机肥 ， 宣称添加了大量的有益菌种 ， 这不 ， 白毛都出来了 ， 说明有机肥里面确实添加有菌种 ， 是质优价廉的良心产品 。
这白毛是好东西？
咱先不讨论你这里面添加没添加菌种 ， 咱先研究研究这白毛是啥东西再说 。
常见的微生物菌剂添加的是“芽孢类细菌” ， 大量繁殖会形成“菌落” ， 做成肥料是不会长毛的！我们蒸馒头、酿酒、酿醋看见发毛了吗？发面、酿酒、酿醋都是有益菌在发挥作用的时候 ， 却没有看见出毛啊！
如果出毛了那代表了什么？代表着酿造失败了 ， 遭杂菌污染了！长毛大多是有害真菌导致的 。
由此可见 ， 肥料长的毛通常是杂菌 ， 且多是腐霉属的有害真菌 。
一般真菌体型是细菌的40-1000倍大 ， 甚至10000倍 ， 容易肉眼看到 ， 细菌较小不易看到 ， 市场上细菌性肥料偏多 ， 很少看到发毛的 。
其次 ， 真菌更适应于酸性环境生存 ， 目前的微生物肥料载体都是动植物残体发酵而成的 ， 均为酸性 ， 所以真菌性肥料和真菌杂菌含量高的容易看到发毛 。
长不长毛只是菌种的不同 ， 菌所处的环境不同 ， 杂菌真菌含量多少的不同 ， 肥料含水多少罢了 。
目前正规厂家生产的菌肥除了个别是添加的放线菌外 ， 大多数添加的微生物菌剂是芽孢类细菌 。
这两类细菌大量繁殖会形成菌落 ， 但因为个体太小肉眼是不容易看到的 ， 当然 ， 做成肥料也是不会长毛的！就像发面蒸馒头、酿酒、酿醋 ， 有益菌在发挥作用 ， 但并没有看见出毛 。
菌肥在正常存储过程中并不长毛 ， 常见长毛的产品大多是没有发酵彻底的有机肥 ， 在高温高湿的环境下 ， 产生了大量的有害真菌 。正因为大量长毛 ， 这种产品才没有添加任何的功能细菌 ， 而且很可能水分超标 ， 还有烧苗的危险 。
由于目前对菌肥中所添加活菌的检测有一定难度 ， 作为经销商和农民如何挑选好的菌肥？
第一是看 ， 看菌肥存放或者用到地里一小段时间 ， 会不会长毛；
第二是闻 ， 正规菌肥选用的有机质发酵出来应该是芳香味 ， 而不是恶臭味 。
【是不是菌肥长毛了就是好肥料？】所以说 ， 别再炫耀你的肥料长毛了 ， 想要欺骗咱农民朋友起码得有点技术含量 ， 没文化真的是很可怕 。顺便说一下 ， 蘑菇也是真菌类 ， 如果肥料上面长几个蘑菇的话 ， 宣传效果是不是会更好一点 。
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