春节如何养生 四大原则需遵循( 二 )
原则2：饮食宜清淡，忌食油腻、生冷及刺激性食物
春季在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物吃后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象 。饮食宜温热，忌生冷 。胃寒的人可经常吃点姜，以驱寒暖胃 。
原则3：春季饮食应省酸增甘，以养脾气
春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能 。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾，有鉴于此，春季饮食调养，宜选甘温之品，忌酸涩，主要以补益脾气为主，故可多吃一点大枣、山药、锅巴等 。
原则4：早春时节选择热量较高的主食，并注重补充足够的蛋白质
早春时节，气温仍然比较寒冷，人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能 。所以，营养结构应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质 。
另外，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病 。因此，早春期间还需要补充优质蛋白质，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等 。
结语：看了上文的介绍，千万不要忽略春节养生啊，有关于春节如何养生，已经详细的告知大家了哦，祝大家新春快乐，万事如意 。
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