酱爆鱿鱼的做法（韩国料理）
酱爆鱿鱼做法简单是韩国料理做法大全的常见菜 ， 不一定要看酱爆鱿鱼视频才能学会 ， 但怎么做酱爆鱿鱼最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道酱爆鱿鱼吧 。
酱爆鱿鱼的食材和调料：
鱿鱼 三两只（中小尺寸的） 甜面酱 一大勺（或者海鲜酱） 红葱头 一个 姜 一块 蒜 半头 葱 一大根 指天椒 适量（或者其它辣一点的辣椒） 糖 适量 香醋 少许
教您酱爆鱿鱼的家常做法 ， 如何做酱爆鱿鱼才好吃
【酱爆鱿鱼的做法（韩国料理）】处理干净的鱿鱼切圈儿（如果自己处理的话 ， 要把表面的膜撕掉 ， 内脏和骨头去掉）
过开水几秒
捞起（不得不说啊 ， 对于我等刀工欠佳的同学来说 ， 切圈儿真是我们的福音啊 ， 神马切花刀啥的 ， 忒费劲了）
锅里下油 ， 爆香红葱头（shallot ， not onion哈） ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒和一半的葱 ， 炒出香味
然后下甜面酱和少许糖翻炒一会儿
再下鱿鱼翻炒片刻 ， 然后点入少许香醋
撒入另一半的葱拌匀即可关火装盘
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