杏仁虾饼的做法(老年菜谱)
怎么做杏仁虾饼好吃?学做杏仁虾饼需要哪些食材?为您提供杏仁虾饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏仁虾饼!
杏仁虾饼的主料:虾仁(250克)杏仁粉(适量)杏仁虾饼的调料:鸡蛋(一个)面包屑(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)白葡萄酒(少许)橄榄油(一大勺)做杏仁虾饼所需厨具:平底锅杏仁虾饼的做法图解步骤
1、虾仁洗净去虾线
2、剁成虾泥
3、杏仁用料理机研磨成杏仁粉
4、在虾泥中加入适量盐、黑胡椒粉、少许白葡萄酒、鸡蛋、橄榄油、杏仁粉 。
5、搅匀上劲 。
6、用手整成面饼 。
7、两面沾上面包屑
8、放入平底锅中煎至两面金黄即可 。
小窍门:放入杏仁粉的量为能是虾仁整成面饼为宜 。
放入鸡蛋的量为半斤虾放一个鸡蛋 。
【杏仁虾饼的做法(老年菜谱)】
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