酱拌牛肉的做法（老年菜谱）
怎么做酱拌牛肉好吃?学做酱拌牛肉需要哪些食材?为您提供酱拌牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱拌牛肉!
酱拌牛肉的主料：鲜牛肉300克(适量)酱拌牛肉的调料：精盐(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜米(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)茴香(适量)做酱拌牛肉所需厨具：煮锅酱拌牛肉的做法图解步骤
1、牛肉300克，香料适量 。
2、把备好的调料放进放好的清水锅里烧开 。
3、调入李锦记生抽，特级鲜酱油 。
4、再放进洗好的牛肉大火煮开 。
5、关中火煮至熟烂，途中可加点精盐 。
6、冷却后捞出切薄片 。
7、再切好姜丝，蒜米，香菜，葱段 。
8、切好的牛肉装碗中 。
9、放进切好的姜丝，蒜米，香菜，葱 。
10、调入蒸鱼豉油，味蚝鲜 。
11、搅拌均匀 。
12、装盘，淋上李锦记纯香芝麻油即成 。
【酱拌牛肉的做法（老年菜谱）】
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