给大家推荐一些适合全家人的补钙攻略
不管是大人还是小孩甚至是老人 ， 要想让骨骼健康发育 ， 就要注意及时补钙 。特别是小孩子他们的身体还没发育完整 ， 更加要补充营养 。由于每个人的体质不一样所以补钙的方式也不一样 。下面 ， 就由小编来告诉大家适合全家人的补钙方法 。
1、全家人的补钙攻略
爷爷：易便秘 ， 用柠檬酸钙
碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时 ， 生成氯化钙后到达肠道 。其中15%被肠道吸收 ， 85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物 ， 如碳酸钙、磷酸钙等 ， 堆积多了可能引起便秘 。如果本身就有便秘的人 ， 补钙会令症状加重 。建议便秘人群补钙 ， 最好每天多喝1200—1500毫升左右的水 。另外 ， 补钙的时间最好安排在两餐之间 ， 适当的运动也能有效减少便秘 。国外研究发现 ， 柠檬酸钙水溶性较好 ， 服用者较少发生便秘 ， 但它会促进铝的吸收 ， 有胃病的人应在医生指导下使用 。
奶奶：适当补点雌激素
研究证实 ， 女性28岁以后 ， 骨钙每年以0.1%—0.5%的速度减少 ， 到60岁时会丢失50%的骨钙 ， 此时易出现骨质疏松症 。更年期前后容易发生缺钙的情况 ， 特别是更年期妇女 ， 体内雌激素陡然下降 ， 造成钙的大量流失 ， 膳食中的钙不能满足需要时 ， 应该补钙 。更年期女性还可当适多吃些含植物雌激素的豆制品 ， 如豆浆、豆腐 ， 预防钙质的流失;必要时 ， 还应在医生指导下服用雌激素 。需提醒的是 ， 女性对于钙的需要量略高于男性 ， 应达到每天1000毫克 。
爸爸：应酬多、胃不好 ， 选有机钙
市面上常见的钙尔奇虽然钙含量高 ， 但属于无机钙 ， 溶解度较差 ， 需要大量胃酸分解出钙离子才能被吸收 ， 消化功能差者并不能够充分的吸收利用 。相比之下 ， 胃酸分泌减少、消化功能较差的人 ， 和萎缩性胃炎等胃病患者可选乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙 。这类钙剂溶解性较好 ， 对胃肠刺激性也较小 。
【给大家推荐一些适合全家人的补钙攻略】
妈妈：办公室白领 ， 补钙时晒晒太阳
北方的冬天日照时间短 ， 加上天气冷 ， 大家也不愿意出去 ， 在补钙期间没有晒太阳 ， 可能因维生素D不足而吸收不佳 ， 白领女性更容易遇到这种问题 。维生素D的重要生理功能就是促进钙的吸收和利用 。它能促进小肠对钙的吸收 ， 提高血钙浓度 。维生素D缺乏时 ， 人体吸收钙的能力下降 ， 不能在骨组织内沉积 ， 骨组织形成的作用减弱 。
维生素D的获取有三个途径 ， 第一个是日照 ， 即使冬季只有脸部露在外面 ， 晒太阳1小时 ， 也可产生400国际单位维生素D 。第二个是从食物当中获得 ， 如鱼肝油 ， 肝脏、蛋黄、奶油等 。第三个是服补充剂 。
钙尔奇碳酸钙D片等产品中添加了维生素D ， 若用此类产品补钙 ， 一般不用再单独补充 。可以对照维生素D含量计算是否达到自己的需求 ， 一般儿童和每天需400国际单位左右 ， 成年人为200国际单位 ， 50岁以上在400国际单位以上 ， 因为老人合成维生素D的能力只有年轻人的1/3 。
孩子：同时补点益生菌
很多家长在为孩子选择补钙产品时还在为剂型烦恼 ， 其实 ， 剂型对钙的吸收影响不大 。片剂或者口服液 ， 钙的吸收率都差不多 ， 因为不同形态的钙 ， 最终均以钙离子的形式被肠道吸收 。给孩子补钙前应咨询医生 ， 饮食调理无法纠正的情况下再服用钙剂 。建议给孩子用碳酸钙 ， 副作用小、吸收率较高 ， 可达到40% 。补钙同时还要补充维生素D、鱼肝油 ， 多晒太阳 。另外 ， 儿童消化系统发育不完善 ， 会减少钙的吸收 ， 可在补钙的同时补充肠道有益菌 。
上文就是针对不同人群的体质 ， 来制定的补钙攻略了 。你可以根据自己家庭的具体情况 ， 来给全家人制定一份补钙计划 ， 只要能坚持执行 ， 就可以得到补钙好效果 。专家提示 ， 年龄越大的朋友 ， 越需要重视补钙问题 。
补钙食谱：香菇炒饭拌坚果
材料：米饭50g ， 香菇3朵 ， 橄榄油、腰果、松仁、虾米、西芹、鱼露各适量 。
做法：
2、给孩子的补钙食谱
1、将香菇泡软 ， 切粒;将西芹洗净、切粒 。
2、将洗净的松仁放入炒锅中烘干 ， 倒入适量的橄榄油 ， 小火炒至松仁金黄色后铲起 。
3、将腰果放入炒锅中烘干后 ， 倒入适量橄榄油 ， 炒至金黄色铲起 。
4、将香菇粒放入原锅中爆香 ， 倒入刚才浸泡香菇的水 ， 盖锅盖 ， 小火焖煮出味后铲起 。
5、原锅倒入适量的橄榄油 ， 放入虾米粒爆香 ， 放入米饭 。
6、倒入西芹和香菇粒 ， 炒匀;倒入适量的生抽调味 ， 炒匀即可关火 。
7、将炒饭盛入碗中 ， 再撒上适量腰果和松仁即可 。
补钙食谱：培根百合西兰花
材料：干百合50g ， 西兰花100g ， 培根100g ， 莲藕50g ， 胡萝卜50g ， 葱碎、盐、鸡精、香油、食用油各适当 。
做法：
1、干百合提早发泡 ， 西兰花洗净掰成小块 ， 莲藕、胡萝卜、西兰花梗切片 ， 培根切小片 。
2、开水中参加盐和几滴油 ， 把西兰花焯水后捞出码在盘子周围 。
3、再放入胡萝卜、莲藕、西兰花梗煮1分钟 ， 参加百合 ， 水沸后捞出沥水 。
4、锅中放入少量的油 ， 下入培根煸炒 ， 参加葱碎炒至培根断生 。
5、倒入焯水的百合、胡萝卜、莲藕、西兰花梗煸炒均匀 ， 参加盐和鸡精调味 。
6、芶入薄芡 ， 淋入香油 ， 倒在盛有西兰花的盘子里即可 。
补钙食谱：黄豆煨猪蹄
材料：猪蹄1000g ， 干黄豆200g ， 生姜、盐、黑胡椒粉各适当 。
做法：
1、猪蹄洗净剁成小块 ， 黄豆隔夜浸泡好 。
2、猪蹄放入锅中 ， 参加冷水 ， 焯煮透至无血水 ， 捞起 。
3、焯好的猪蹄放入沙吊子 ， 用煤炉煨制两小时 。
4、参加黄豆 ， 大火煮开 ， 小火持续煨煮1小时 。
5、参加姜片 ， 调入适当盐和黑胡椒粉 。
6、拌匀后即可食用 。
补钙食谱：菠菜卷
材料：新鲜菠菜300g ， 油皮100g ， 胡萝卜50g ， 黑木耳50g ， 白糖1勺 ， 鸡蛋1个 ， 香油、盐、生姜各适量 。
做法：
1、将菠菜择洗干净 ， 水发木耳切细丝 ， 胡萝卜切细条 ， 生姜擦成细茸 ， 备用 。
2、分别将菠菜、胡萝卜条焯水捞出放凉开水中拔凉 ， 备用 。
3、将油皮平铺在菜板上 ， 用刀划成长方块(如果是干油皮需要提前用水泡软) 。
4、将菠菜切段后和胡萝卜丝、黑木耳丝放入小盆内 ， 加香油、精盐、白糖、少许姜茸拌匀 。
5、将拌好的蔬菜丝等卷入油皮 ， 制成卷 ， 用鸡蛋液把油皮接口黏好 。
6、上笼屉蒸约5分钟 ， 最后根据个人的喜好把菠菜卷切成需要长度的小段 ， 装盘即可 。
总之 ， 妈妈们在为孩子准备补钙食物的时候 ， 不要总是一成不变的给孩子准备食物 ， 这样孩子肯定会吃腻味的 ， 因此 ， 妈妈们在以后给孩子准备食物的时候 ， 就不妨多换着花样的给孩子准备补钙食物吧!相信妈妈们如果能够给孩子换着花样做的话 ， 孩子的胃口一定会大开的!
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