生煎包的做法（母婴菜谱）
怎么做生煎包好吃？需要哪些食材？小编为您提供生煎包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味生煎包 。
做生煎包所需食材：【面团】 ， 中筋粉200克 ， 酵母4克 ， 糖10克 ， 水115克 ， 【内馅】 ， 洋葱末80克 ， 猪油100克 ， 咖喱粉20克 ， 3肥7瘦猪肉230克 ， 盐4克 ， 糖10克 ， 老抽9克 ， 生姜水80克 ， 卷心菜末100克 ， 小麦淀粉10克 ， 水20克 ， 生煎包的做法步骤：
【生煎包的做法（母婴菜谱）】步骤1：【面团】的材料放入容器里揉成光滑的面团 ， 面上盖上湿布 ， 28度醒发15分钟
步骤2：锅内烧热放入猪油 ， 待猪油溶化后放入洋葱丁翻炒 ， 炒至变色加入咖喱粉炒好后取出放凉
步骤3：肉末?盐?糖?老抽搅打上劲 ， 分次加入生姜水 ， 每次都要搅打吸收后再加水 ， 一共加3次 ， 全部吸收后加入包菜末加拌均匀 ， 再加入咖喱油 ， 放入冰箱冷藏30分钟
步骤4：面团醒好后稍微揉一下 ， 擀成圆片放入内馅包好
步骤5：冷锅冷油将包子放在锅内 ， 封口朝下
步骤6：煎至底部金黄放入淀粉水（淀粉?水）盖上盖子闷 ， 动一动锅子 ， 等水收干开盖 ， 翻面煎至金黄即可
步骤7：成品
步骤8：成品
步骤9：成品
步骤10：外皮酥脆 ， 内馅流汁 ， 好吃极了
推荐阅读
- 女人为什么会肤色暗黄？导致女人肤色暗黄的原因
- 太阳色口红是什么颜色？太阳色口红推荐
- 喜欢一个人的感觉：真的爱了那种感觉是很奇妙的
- 女生最喜欢什么类型的男生：街头小姐姐们这样说
- 女人喝红酒的八大好处
- 女生喝红酒的时间
- 有图 一定要娶胖一点的女人：微胖女人更有女人味
- 每天喝红酒的量
- 情商低的人特征盘点：情商低该怎么办的4个方法
- 女人看清楚你身边的他:远离直男癌更怕直男癌父母