秘制蒸带鱼的做法（海鲜菜谱）
怎么做秘制蒸带鱼好吃？学做秘制蒸带鱼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的秘制蒸带鱼 。
本食谱来自【妍维尼私房菜】老师分享的秘制蒸带鱼的做法，所属分类：海鲜、午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
做秘制蒸带鱼所需食材：主料：带鱼两条，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，料酒3勺，酱油3勺，白糖2勺，红糖适量，蚝油2勺，米醋5勺，盐适量
秘制蒸带鱼的做法步骤：1. 带鱼洗净，切段儿后放入料酒 花椒 葱 姜 盐 腌制1小时以上
2. 平底锅或者电饼铛上倒入适量油，油热后将带鱼煎成两面金黄盛出备用
3. 调料汁：酱油+料酒+白糖+蚝油+醋 备用
4. 炸金黄的带鱼放入盘中后倒入调料汁撒上红糖
5. 再放上葱姜蒜
6. 热水烧开后上锅蒸30-40分钟（进味儿）也可以蒸10分钟左右
【秘制蒸带鱼的做法（海鲜菜谱）】大家在烹饪秘制蒸带鱼的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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