火腿鸡茸汤的做法(汤粥菜谱)
火腿鸡茸汤的做法简单是汤粥菜谱的常见菜 , 不一定要看火腿鸡茸汤视频才能学会 , 但怎么做火腿鸡茸汤最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道火腿鸡茸汤吧 。
菜系及功效:汤粥菜谱
火腿鸡茸汤的制作材料:主料:鸡胸肉一大块,金华火腿八十克,鸡蛋一只,盐,胡椒粉,麻油各适量,清水六碗 。
教您火腿鸡茸汤怎么做 , 如何做火腿鸡茸汤才好吃(1)鸡胸肉洗净 , 蒸熟 , 撕成丝 , 刴茸 , 装碗;
(2)火腿切丝鸡茸与火腿同入砂锅 , 下清水 , 用文火煲约三十分钟;
(3)放入鸡蛋捣散成蛋花 , 加盐调味 。
【火腿鸡茸汤的做法(汤粥菜谱)】贴士:可去超市买急冻的鸡胸肉 , 以乳黄色或微红有透亮感为佳爱吃芫荽(香菜) , 葱者 , 可在汤煮好后加入同吃 , 汤味更美 。
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