葱烧素参的做法（家常菜）
葱烧素参的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看葱烧素参视频才能学会，但怎么做葱烧素参最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道葱烧素参吧 。
菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：葱烧
葱烧素参的制作材料：主料：土豆（黄皮）200克
辅料：小麦面粉50克,木耳(水发)100克,葱白100克,淀粉(玉米)100克
调料：色拉油120克,酱油10克,白砂糖10克,味精2克,姜5克,盐10克,香油5克
葱烧素参的特色：造型逼真，味美适口，咸中带甜 。
教您葱烧素参怎么做，如何做葱烧素参才好吃1. 葱白切成5厘米长段；
2. 木耳切成细丝；
3. 土豆煮熟，捣泥；
4. 把木耳丝放入淀粉和面粉中拌匀；
5. 用100克开水烫熟，再把土豆泥搅拌到里面，和成泥子；
6. 作成一个个素海参坯子，放入八成热的油中炸好捞出；
7. 锅内和底油，先将葱炒成黄色，再将素海参坯子倒入；
8. 放上酱油、糖、味精、精盐、姜末、鲜汤10克稍焖一会儿；
9. 用淀粉拢芡，芡熟，淋麻油出锅即成 。
葱烧素参的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约1250克 。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。
葱白：服地黄、常山人，忌食葱 。
【葱烧素参的做法（家常菜）】
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