红烧茄子的做法(蒜苗)
本食谱来自【闽川小小家常菜】老师分享的红烧茄子的做法 。所属分类:蔬菜, 葱蒜类,需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:1、消化功能不佳的人宜少吃 。有肝病的人过量食用,每天应在60克左右,有可能引起肝病加重 。2、过量食用会影响视力 。3、不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食; 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食 。
唯有美食不可辜负,想知道红烧茄子如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
茄子
做红烧茄子所需食材:主料:茄子一个,蒜两瓣,淀粉50g,肉丝50g,蒜苗一颗,红油豆瓣酱10g,盐,味精,生抽,少许
红烧茄子的做法步骤:1. 1材料洗净备用2大蒜切碎,蒜苗切4分长的条,茄子切长方形3*8公分拍上淀粉3油锅8成热下茄子炸至微黄捞起锅沥干油,4锅留余油下蒜头碎炒几秒再放入蒜苗,翻炒几下放入豆瓣酱翻炒均匀加半碗水加盐酱油,倒入炸好的茄子放味精翻炒均匀起锅完成
在(微信公众号:meishi778)分享红烧茄子的做法,教你怎么做红烧茄子好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于红烧茄子的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和红烧茄子搭配 。吃货的你学会了红烧茄子的家常做法了吧 。
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