芝加哥牛排的做法(生菜)
在今天这个特别的日子,我和大家分享一款简单的美食---芝加哥牛排 。做法非常简单,味道却很独特 。
芝加哥牛排的主料:牛里脊(一斤)芝加哥牛排的调料:酷克壹佰芝加哥精品牛排调料(一包)黄油(适量)鸡蛋(一个)洋葱(适量)圣女果(适量)生菜(适量)做芝加哥牛排所需厨具:平底锅芝加哥牛排的做法图解步骤
1.牛里脊一斤 。
2.剔去筋膜,切为三片,1-2公分左右 。
3.用肉锤将肉轻轻拍散,没有肉锤的可以用刀背 。
4.cook100芝加哥牛排调料用少许水调匀,抹在牛肉两面,抓匀 。
5.入冰箱冷藏过夜 。
6.煎锅内放入黄油化开 。
7.放入腌制好的牛肉 。
8.一面煎好再翻面 。直至煎至自己喜欢的熟度 。(我拍片耽搁了时间,煎的有点过了)
9.根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等,煎好 。
10.摆盘享用 。
【芝加哥牛排的做法(生菜)】
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