服务员倒酒流程
【服务员倒酒流程】服务员倒酒流程
倒酒分3种酒,红酒,白酒,啤酒 。它们3种酒的倒法都各有讲究 。
1.红酒:只倒3分满(红酒事先在醒酒器中醒醒)要注意主宾分次,商标面向
2.白酒:只倒7分满(白酒用专用的那种小杯子)
3.啤酒:只倒7分满(倒的时候也要先看下客人的脸色,有时候他不喝,会用手捂住杯子口)倒啤酒时商标面向自己,手握在酒瓶三分之一处
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