葡萄酒为什么要摇杯？以及摇杯的技巧？
1、葡萄酒不要倒太多
葡萄酒不要倒太多
摇杯时，杯中的葡萄酒不可太多，大约占酒杯的三分之一，否则难以摇晃 。
【葡萄酒为什么要摇杯？以及摇杯的技巧？】2、持杯方式
在桌面上摇杯
可以手持杯柄，以一个点为中心，用手腕的力道画圈；如果没有把握的话，也可以把酒杯放在桌上，以拇指和食指夹住杯梗，在桌面慢慢画圈 。
3、旋转方向
如果是右手持杯，摇杯时采逆时针旋转；如果左手持杯，则采顺时针旋转 。这么做的主要目的，是防止酒液飞溅喷洒到周围的人 。
4、摇杯力道
葡萄酒摇杯的力道
旋转的动作由小而大，让葡萄酒循环流动，逐渐向酒杯上方升起，然后再稍微加大旋转的速度 。
5、持续时间
每次摇杯约持续5～10秒为佳 。
什么葡萄酒不能摇杯？
1、起泡酒不宜摇杯
起泡酒不宜摇杯
如果喝的是起泡酒则不要摇杯，摇杯后会因为二氧化碳释放过快而导致味道平淡肥腻，降低口感，同时，也会让汽泡快速消失，失去了起泡酒的乐趣 。
2、老酒不易摇杯
酒龄较长的葡萄酒一般都不再有浓郁的果香，若再摇杯，这些微弱的果香就会消失殆尽 。至于陈年的旧酒，摇杯的原因是将瓶内闷气驱走，旧酒的香气细腻，很容易挥发，所以要小心，不可跟太大量空气接触；在享用前30至60分钟将软木塞取出就可以了，无需醒酒 。
一些人有摇酒习惯，无论手中是什么酒，都会惯性摇三，五分钟；但记着香气是挥发性的，如果过份剧烈地摇，酒与太多空气接触，香气会全都挥发失掉，什么气味有没有 。如果你不相信，你可将两杯相同的葡萄酒，一杯摇五分钟，然后比较两杯的香味，你就会领会我的意思 。
推荐阅读
- 女人为什么会肤色暗黄？导致女人肤色暗黄的原因
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 第一次约会注意事项：情侣约会这4点一定要重视了
- 有图 一定要娶胖一点的女人：微胖女人更有女人味
- 女人和离异的男人谈恋爱：这3个细节要注意
- 女人喝葡萄酒还是红酒
- 黄酒、白酒、葡萄酒饮用的适宜温度
- 雷军正式官宣，8月10号小米MIX4发布，米粉期待的手机终于要来了
- 储存黄酒为什么要用陶坛
- 2018年快结束了，为什么你还在单身，该怎么改变？