教你解读法国葡萄酒标，了解法国葡萄酒
每瓶葡萄酒都有一张“身份证”，上面列有葡萄酒的酒龄、等级、酿酒厂和产地 。因此，为了更好地理解葡萄酒，首先必须学会阅读不同的葡萄酒标签 。因为酒杯会给大家很多信息，接下来，小编给大家详细介绍 。
葡萄酒酒杯含义
1．酒庄或酒名 。在法国，常见以chateau或domaine开头 。
2．原产地控制命名，即aoc 。
3．酒庄的标志 。一般是建筑图案，家族徽章等等 。
4．酒庄的所在地 。
5．年份 。葡萄收获的年份 。对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份nv香槟 。
6．葡萄品种 。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种 。
7．装瓶信息 。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶，一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶 。
8．糖分信息 。香槟和***酒一般会标注出这个信息，表示酒的含糖量 。包括extrabrut（绝干）、brut（干）、extradry（半干）、sec（微甜）、demi-sec（半甜）、doux（甜） 。
9．其他信息 。包括酒精度、容量、生产国家等 。
葡萄酒酒杯常用的词汇
葡萄酒标常见词汇appellation.controlee：法定产区等级葡萄酒，简称aoc 。通常在****加入被认定为aoc酒的地域名，例如appellationbordeauxcontrolee指的就是波尔多的aoc酒 。
blanc：白葡萄酒 。
chateau：城堡酒庄 。
【教你解读法国葡萄酒标，了解法国葡萄酒】 cavecooperative：合作酒厂 。
cru：葡萄园grandcru：优良的特等葡萄园 。grandcruclass优良的特等葡萄园中的“高级品”，premiercruclasse一级园，cruexceptional特中级酒庄，crubourgeois中级酒庄 。
demisec：半干型葡萄酒，含些微糖份 。
doux：甜葡萄酒 。
domaine：独立酒庄 。
misenbouteille：装瓶 。以在酒庄装酒为佳，称为＂酒庄原装酒″ 。
negociant：葡萄酒中介商 。
proprietairerecoltant：自产葡萄、酿酒的葡萄农 。
premiercru：次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园 。
rouge：红葡萄酒 。
rose：玫瑰红酒 。
sec：干型葡萄酒，不含糖份 。
vin：葡萄酒 。
v.d.q.s.：优良地区餐酒 。
vindepays：地区餐酒 。
vinde：日常餐酒 。
法国的葡萄酒味道很好，法国的红酒也很有名，特别是法国波尔多的红酒是产品之一，所以它的味道醇厚甘甜 。葡萄酒的味道完全取决于所用的材料，所以一些生产区更谨慎地选择葡萄酒的材料，甚至一些生产区自己种植醇香味道更完美的葡萄 。
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