广东年夜饭必备饭焗腊肠的做法(电饭锅食谱)

怎么做广东年夜饭必备饭焗腊肠好吃?学做广东年夜饭必备饭焗腊肠需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的广东年夜饭必备饭焗腊肠 。
本食谱来自【MONICA食尚煮易】老师分享的广东年夜饭必备饭焗腊肠的做法 , 所属分类:主食、焖饭、午餐、单身食谱 , 需要烹饪时间:10-30分钟 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
年夜饭怎能少了这道寓意红红火火 , 长长久久的广式蒸或焗或炒的腊肠呢 , 每年的冬至前后这几天 , 各家各户都开始忙着做腊肉、腊肠 , 为的是让年夜饭更加丰富 , 新年来串门的亲戚能吃上这家主人的好手艺 。广式腊肠色泽红润亮透 , 一口咬下去腊香醇厚 , 细嚼之后还会有一股淡淡的甜味 。新年烹调它也是图过好彩头 , 预示着生活红红火火 , 幸福长长久久 。腊肠可炒、可蒸、个人人认为最好吃 , 最会吃算是这种方法了 , 放在快熟的米饭上面 , 利用米饭和电饭锅的蒸汽快速的把腊肠蒸熟 , 腊肠的香味渗透米饭中 , 一打开电饭锅盖时 , 一种特别的腊香味飘散在厨房的每一个角落 。顿时食欲大动!既简单又美味~
做广东年夜饭必备饭焗腊肠所需食材:主料:腊肠2根半
辅料:电饭锅米饭1锅
广东年夜饭必备饭焗腊肠的做法步骤:1. 腊肠用开水浸泡片刻 , 捞起 。
2. 电饭锅里的米饭快干水时 , 打开盖子 , 丢进洗净的腊肠 , 继续煲饭 。
3. 米饭熟后别急着开盖 , 焖10来分钟左右 , 开盖夹起腊肠 。
4. 切片或切段即可食用 。
5. 装盆、米饭里混合着腊肠的香味~
6. 不喜欢这种方式可以隔水蒸熟或微波炉叮熟 。
温馨提示:煲饭时水量和平时一样 , 米饭煮到快干水或沸腾时丢下洗净的腊肠即可 , 这个方法很适合平时工作忙 , 做饭时间比较紧张的朋友 , 简单、美味、又方便~
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