烈酒也属于葡萄酒的一种吗
其实葡萄酒本身是酿制酒，所以度数都比较浅 。但是在葡萄酒中还有一种再加工的、非常特别的葡萄酒——白兰地，度数高达40度，属于烈酒 。
由于度数高，酒味比较冲，原来葡萄的味道反而被压制了，因此大部分人并不知道白兰地其实也是一种葡萄酒 。
葡萄酒的度数低？那是你不知道这款烈酒也属于葡萄酒的一种
白兰地产生的原因很有意思 。当时法国出口葡萄酒到国外去，酒在木桶里经过长途运输，到了目的地就变酸了，无法饮用 。
【烈酒也属于葡萄酒的一种吗】 为了解决这个问题，商人们就把白葡萄酒蒸馏浓缩后再运输，这样再加工出来的烈酒就是白兰地 。当然白兰地的口味和原来的白葡萄酒不一样，喝法也不相同 。
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