现酿的白酒有假吗
现酿的白酒有假吗
酚酞遇到碱水自然会变色，变红 。
这种方法不正确 。
【现酿的白酒有假吗】 假酒，不好鉴定 。比如我是一个白酒企业，生产茅台，你是五粮液酒厂，我生产五粮液便是假酒 。
酒水都是真的 。所以质量技术监督局都无法辨别酒水真假，只能是该企业质检人员自己鉴定真假 。
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