西班牙葡萄酒产区介绍?

西班牙位于欧洲西南部 , 与葡萄牙同处于伊比利亚半岛 , 北濒比斯开湾 , 西邻葡萄牙 , 南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望 , 东北与法国、安道尔接壤 , 而东部和东南部则靠近地中海 。海岸线长约7800公里 , 境内多山 , 是欧洲多山国家之一 。
正是其特殊的良好的地候环境 , 西班牙成为世界上种植葡萄面积的一个国家 。西班牙的葡萄品种非常多元化;主要以红葡萄酒为主 , 也有相当出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA , 当然还有出名的雪莉酒 , 西班牙的葡萄酒产量仅次于意大利和法国 。西班牙各地几乎都生产葡萄酒 , 主要产包括里奥哈区、皮尼迪斯区、多罗河的尤贝拉区、加利西亚区、杰茨弗洛特洛区 , 其中以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地为有名 。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道出产的葡萄酒 , 几乎占西班牙所有产量的一半 。以下是西班牙主要产区特色酒简介 。
西班牙葡萄酒产区分布图
西班牙葡萄酒产区分布图
一、 加利西亚 (Galicia)
西南部的Galicia(加利西亚) , 这是西班牙干白葡萄酒出众的一个地方 , 一般干白的品质都具备相当的水平 , 这是西班牙难得出优质干白的一个产区 , 原因是这地方气候凉爽潮湿 , 酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势 。
二、 卡斯提尔-莱昂 (Castilla Y Leon)
Castilla Y Leon(卡斯提尔-莱昂)位于Duero(斗罗)河畔 , 这个产区红、白、玫瑰红酒都出 。出色还是区内Ribera del Duero这个靠着斗罗河的红葡萄酒 , 据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒 , 又贵又有名的Vega Sicilia酒厂就在这个小产区 。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩 , 一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足 , 但是这个地方单宁很结实 , 果味当然也是相当不错 。
三、 安达路西亚 (Andalucia)
Andalucia(安达路西亚)境内是的雪莉酒产区 , 生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地 。
安达卢西亚变化多端的风景为葡萄种植区域的多样化创造了条件 , 无论是在土壤、气候方面 , 还是在葡萄园的构成和葡萄酒的种类方面 , 每一个地区都有其独特之处 。而在所有地区中 , 有名的是四个法定等级葡萄酒产区:以生产雪利酒闻名的赫雷斯和生产曼萨倪亚酒的圣卢卡尔.德.巴拉梅达 , 这两个地区的大葡萄园位于大西洋边上 , 并一直延伸到内陆 , 包括卡的斯省、韦尔瓦省和塞维利亚省的一部分地区;随后是位于内陆的科尔多瓦省的蒙的亚.莫利莱斯葡萄酒产区;以及同样地处沿海的位于马拉加省的马拉加和马拉加山脉 , 和位于韦尔瓦省的孔塔多.德.韦尔瓦 。
四、 加泰隆尼亚 (Catalunya)
Catalunya(加泰隆尼亚)是西班牙葡萄酒的主要产区之一 , 其中以香尼德斯、克斯特斯德尔萨葛雷、阿雷亚和贝雷拉塔这些地方出产的酒出类拨萃 , 这些酿酒区有"酒窖"的美称 。其他如安达鲁西亚、阿拉贡、东海岸等地区也都出产品质甘醇、口感细腻的上等好酒 。
除了这四个法定等级葡萄酒产区出产的葡萄酒之外 , 另外一些不是传统品种的餐酒和乡村餐酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒的产量也在不断增长 , 这些酒或是用本地特有的葡萄品种酿制 , 或是由在安达卢西亚培育的新品种酿制 。
同时 , 在蒙的亚(科尔多瓦省)和帕尔玛.德尔.孔塔多(韦尔瓦省)也生产白兰地 , 尤其是赫雷斯生产的特殊等级白兰地更是赫赫有名 。
里奥哈 (La Rioja)
La Rioja(里奥哈)以生产红酒为主 , 是西班牙的葡萄酒产区 。Rioja的酒属于深沉而有柔顺之味 , 多半有厚重的橡木味 。
那瓦拉 (Navarra)
Navarra(那瓦拉)是出产优质红葡萄的地方 。
卡斯蒂利亚-拉曼恰 (Castilla-la-Mancha)
Castilla-la-Mancha(卡斯蒂利亚-拉曼恰)是出产普通葡萄酒的一个产区 , 卡斯蒂利亚-拉曼恰的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的50% , 是西班牙的葡萄酒产区 。
卡特鲁西亚 (Catalonia)
Catalonia(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区 , 巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内 , 这里多种形态的葡萄酒都有 , 这里品种赤霞珠葡萄被广泛种植 , 这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名 。
瓦伦西亚 (Valencia)
Valencia(瓦伦西亚) , 这个产区近年来发展非常快 , 出现了越来越多优质的红葡萄酒 。
在西班牙葡萄酒中 , 比起无气泡的葡萄酒 , 也许我们对有气泡的雪莉酒及桑格里酒更为熟悉 。以制造香槟的方式酿成的“加霸酒”也是众所皆知的 。西班牙境内有很多红酒 , 其优良葡萄酒也大都是红酒 。特别是里奥哈地方所生产的红酒 , 评价不比法国葡萄酒逊色 , 但价格却相当合理 , 甚至比意大利酒还便宜 。西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成普通餐酒(Table Wine)和葡萄酒(Quality Wine)两等 , 这与欧盟的规定基本一致 。
【西班牙葡萄酒产区介绍?】

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