腌肉蒸凤爪的做法（卤酱菜）
怎么做腌肉蒸凤爪好吃？学做腌肉蒸凤爪需要哪些食材？为您提供腌肉蒸凤爪的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腌肉蒸凤爪 。
腌肉蒸凤爪的功效与作用：猪肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
腌肉蒸凤爪的制作材料：猪肉凤爪花椒粗盐料酒姜葱
腌肉蒸凤爪的家常做法：
1.猪肉，花椒、粗盐
2.把粗盐和花椒炒熟，凉后再腌肉
3.凤爪剪去脚尖洗净
4.滚水焯过洗净
5.猪肉洗净、焯过再洗净，切小块 。(只有用了一小块肉)
6.凤爪排好
7.肉排好放上面，加些料酒、姜葱 。(因曝腌肉很咸，所以放其它调料)
8.放电压力锅隔水蒸30分钟，吃时洒些白胡椒粉
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