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杨梅放冰箱能放几天？杨梅能放冰箱吗？

现在正是吃杨梅的季节 ， 我们随处都可以看到有杨梅出售 ， 很多人都会被杨梅的外形所吸引 ， 看上去就特别好吃 ， 但是很多人并没有吃过新鲜的杨梅 ， 新鲜的杨梅营养价值也是很高的 ， 但是不能放太长时间 ， 那杨梅放冰箱能放几天？杨梅能放冰箱吗？



1、杨梅能放冰箱吗
杨梅可以放冰箱保存 。
冰箱中的气温比较低 ， 为了保证新鲜杨梅的品质与风味 ， 延长它的保质期 ， 可以将它放在冰箱中保存 ， 低温对杨梅有一定的保鲜效果 。
2、杨梅放冰箱能放几天
一般新鲜的杨梅可以放在冰箱中保存2-3天 ， 注意放冰箱保存时 ， 一定不要清洗杨梅 ， 清洗后的杨梅表面的水分增多、容易腐烂 ， 会缩短杨梅的保存时间 。
3、放冰箱冷藏还是冷冻
新鲜的杨梅保质期很短 ， 保存不当很容易就会烂掉 。杨梅适合放在温度为0-0.5℃ ， 相对湿度为85%-90%的环境下保存 。所以 ， 一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存几天 。
如果想让杨梅长时间保存 ， 也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后 ， 放入袋中 ， 密封好 。随后放在冷冻室 ， 将杨梅冻成冰 。
4、其他保存杨梅的方法
(1)杨梅酒
酒的保质期会比较长 ， 所以可以将杨梅制成杨梅酒来延长它的保质期 。一般杨梅酒是先用凉开水把杨梅洗净晾干 ， 再选用粮食酿造的高度白酒浸泡 ， 密封保存即可 。
(2)杨梅干
干制品的保存时间一般都比较长 ， 可以把杨梅做成杨梅干来保存 。将洗净的杨梅放入装有盐和糖的容器中 ， 让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖 ， 然后将杨梅放入袋子里 ， 密封保存20天左右 ， 再将杨梅取出放在太阳底下晒干 。
5、杨梅的食疗作用
１．助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸 ， 维生素Ｃ的含量也十分丰富 ， 鲜果味酸 ， 食之可增加胃中酸度 ， 消化食物 ， 促进食欲 。
２．祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食 ， 生津止渴 ， 是夏季祛暑之良品 ， 可以预防中暑 ， 去痧 ， 解除烦渴 。
３．抑菌止泻消炎
实验研究表明 ， 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 ， 能治痢疾腹痛 ， 对下痢不止者亦有良效 。杨梅性味酸涩 ， 具有收敛消炎作用 ， 加之其能够抑菌 ， 故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等 ， 也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品 。
４．防癌抗癌
杨梅中含有维生素Ｃ、Ｂ ， 对防癌抗癌有积极作用 。杨梅核仁中含有维生素Ｂ１７ ， 这是一种抗癌物质 ， 所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
５．减肥美容抗衰老
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动 ， 有利于体内有害物质的排泄 ， 有排毒养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素Ｃ有很好的抗氧化功能 ， 有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用；杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能 ， 有助于减肥 ， 是现代靓姐帅哥减肥的理想水果 。
６．降血压防中风
【杨梅放冰箱能放几天？杨梅能放冰箱吗？】 杨梅鲜果中钾的含量极为丰富 ， 每１００克鲜果含钾量达１００ｍｇ左右 。现代医学研究证明 ， 钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出 ， 还有助于调节情感 ， 稳定情绪 ， 减少中风的发病率 。因此具有理气活血 ， 调节血脂 ， 降低胆固醇和血压 ， 预防中风等作用 。
７．益肾利尿除湿
杨梅果实钾的含量很高 ， 并含有微量的杨梅皮素 ， 杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏 ， 间接发挥强力的利尿作用 ， 另外 ， 还有抗血管渗透作用 。因此具有益肾利尿除湿的作用 ， 对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果 。

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