照烧鸡丼的做法（增肥食谱）
照烧鸡丼的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看照烧鸡丼视频才能学会，但怎么做照烧鸡丼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道照烧鸡丼吧 。
照烧鸡丼材料:去骨鸡腿肉1只，香菇1朵，青葱1支，茄子1小段，酒3大匙，味醂1小匙，砂糖1+1/2大匙
做法:【照烧鸡丼的做法（增肥食谱）】1.去骨鸡腿肉洗净，抹上少许盐静置10分钟至入味，再用酒水(水100cc酒5cc比例)洗净后拭干水分，最后用刀尖划开肉质较厚处及脚筋部分备用 。
2.将酱汁所有材料混合均匀备用 。
3.热油锅，将作法1的鸡肉有皮部分朝下放入以小火煎至8分熟，再依序放入香菇、青葱、茄子煎约1分钟，再倒入作法2的酱汁，煮至酱汁呈浓绸状时即熄火 。
4.先将鸡腿肉取出，切成适当大小放白饭上，再摆上茄子、青葱、香菇，最后淋上锅中剩余的酱汁即可 。
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