酒瓶上标注的年份是表示时间越久越好吗？
【酒瓶上标注的年份是表示时间越久越好吗？】其实葡萄酒和人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段 。这个过程所需的时间会因葡萄陈年的潜质而不同，酒的单宁结构是主要元素 。一般餐酒的适饮期大概是5~10年，上好的葡萄酒需要储藏10年8年才能有成熟的魅力，因此存放的时间比较长一些 。只有极少数的葡萄酒，在储存得当的情况下，可以存放几十年 。
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