博若莱新酒饮用方式是什么?

博若莱新酒要在短时间内喝掉,否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味 。酒体呈淡红宝石色,与一般的红葡萄酒相比属于淡酒,因此在适度冰镇后饮用更加可口 。
(一)适饮温度为11℃~13℃ ,饮用前需稍加冰凉降温,才能展现博若莱新酒的水果芳香 。
(二)开瓶后立即可喝,不必醒酒,以免特色的果香流失 。
(三)开瓶后于尽短时间喝完,次未喝完的酒保存于冰箱中约保存3天,开瓶后应以3天内喝完为宜 。博若莱新酒不能长保存,要“抢鲜”、“尝新”,这是一款打破越陈越香法则的葡萄酒 。
适宜之搭配食物-以口味轻、淡的食物为原则, 以下作为参考:
(一)德国香肠、鹅肝酱
(二)生菜色拉、凉菜
(三)鸡肉、猪肉、小牛肉,但避免重口味的酱汁
(四)腥味不重的海鲜
【博若莱新酒饮用方式是什么?】(五)轻奶酪

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