大葱不能跟什么一起吃
大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及治疗感冒的作用 。每天生吃三棵葱（大约60克），可以起到很好的预防流感的作用 。
葱不能跟什么一起吃
1、豆腐：小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的“常客” 。很多人认为，葱与豆腐同吃，味道清香，诱人食欲 。有些人烧豆腐时，也往往放一些葱花调味，其实这种吃法是有问题的 。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食 。
2、狗肉：狗肉性热，助阳动火 。葱性辛温发散、利窍通阳，两者配食，益增火热 。葱炖狗肉，很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情 。
3、枣：葱与枣相克 。《大明木草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合 。”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热” 。而葱又性辛热助火，故二者不宜同食 。
4、梅：葱与梅相克 。同食会产生复杂的生化反应，对健康不利 。
5、红枣、鱼：红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良 。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃 。
6、大蒜：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状 。
7、公鸡肉：葱与公鸡肉相克 。公鸡肉性味甘温，富含多种激素 。而葱辛温助火，故狗肉、公鸡肉最好不要与葱同食，否则易上火而伤身 。
8、蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻 。
9、何首乌：葱与何首乌相克 。葱与何首乌同食，不利于身体健康 。因此，服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用 。
【大葱不能跟什么一起吃】10、山楂：葱与山楂相克 。葱与山楂同食，容易使人失眠 。
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