锌对人体的危害有哪些呢
锌对于小孩的生长发育过程中是起了非常重要的作用 。锌对人体来说是必不可少的微量元素之一 。在日常饮食中也有许多含锌较高的食物 。如海产品类就含有大量的锌 。那么锌是人体中不可缺少的微量元素 ， 在我们日常生活中 ， 需要每日补锌吗 ， 如果摄入量太多锌对人体的危害会有吗？接下来我们就来详细了解锌的一些主要功能和合理的摄取量 。
据资料介绍 ， 当饮用水中锌浓度为30.8㎎？l-1时 ， 曾发生恶心和昏迷的病例 。另据报道 ， 饮用水中锌浓度达10-20㎎？l-1时 ， 有致癌作用 。用小动物实验长期观察 ， 证明水中锌浓度为5-20㎎？l-1时 ， 可能发生癌肿 ， 应当引起重视 。为此 ， 中国规定饮用水的锌含量不得超过1.0㎎？l-1 ， 地面水中锌的最高容许浓度为1.0㎎？l-1 。摄入含有过量锌的食物和饲料会引起锌中毒 ， 特别在涂锌容器内制造酸性食品更易发生中毒 。症状主要局限于胃肠道 ， 有呕吐、肠功能失调和腹泻 。在一次集体中毒事件中 ， 因饮料含锌3 675ppm 。食入氯化锌腐蚀剂的毒害更为严重 。可出现胃痛 ， 胸骨后疼痛 ， 流涎、唇肿胀、喉头水肿、呕吐、剧烈腹痛 ， 便血、脉率增快 ， 血压下降 ， 可导致肠道坏死和引起溃疡 ， 严重者由于胃穿孔引起腹膜炎、休克而死亡 。
在工作岗位上直接接触锌盐 ， 会对皮肤有强烈的刺激作用 。氯化锌可引起皮炎 ， 以及手指和前臂皮肤溃疡 。接触铬酸锌可引起顽固原湿疹 。
吸入大量氧化锌烟尘后 ， 可引起锌中毒 ， 产生金属烟雾热 。这是一种类似疟疾的、可以自行缓解的发热病 ， 关于发病的原理 ， 最近认为是由于体内核粒细胞吞噬烟粒后 ， 释放出内生性致热原 ， 刺激体温调节中枢 ， 使机体产生发热反应 。其具体表现是起病时全身无力、头痛、咽喉发干、口内有金属和胸部有压迫感；有时还伴有恶心、呕吐、腹痛、肌肉酸痛、咳嗽、气短等症状 。吸入氧化锌粉尘后 ， 还会引起严重的呼吸道刺激症状 ， 继以严重的支气管炎、呼吸困难、缺氧和面皮青紫 。可并发成肺炎 。
产生金属烟雾热的锌吸入量是1㎎？㎏-1 。吸入10㎎锌即可发作 ， 吸入80㎎锌以后 ， 有明显发作 。工厂内吸入浓度为48㎎？m-3的锌10.5min、或74㎎？m-3的锌化物12min就能引起铸造热 。空气中氧化锌不产生金属烟雾的最高浓度是15㎎m-3 。
【锌对人体的危害有哪些呢】通过以上锌对人体的危害 ， 以及锌的功效和摄入量的详细介绍 。相信大家已经有了进一步的了解 。在日常生活中 ， 我们可以合理地进行补锌 。对于缺锌的人群可以通过食物来进行补锌 。海产品类就有含大量的锌成分 。另外建议正常人每周只要吃1到2次海产品就可以补充体内所需的锌成份 。
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