糯米枣糕的做法(贫血食谱)
怎么做糯米枣糕好吃?学做糯米枣糕需要哪些食材?为您提供糯米枣糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糯米枣糕!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
糯米枣糕的简介:糯米枣糕,我们本地叫年糕,有年年高的寓意,每年过年都会蒸一些,很甜很好吃
糯米枣糕的食材:主料:糯米面100g红枣30g辅料:面粉适量水适量糯米枣糕的做法图解步骤:
1.大枣洗净,煮一下
2.纯糯米面与面粉比例3:1
3.将枣倒入面粉中,用温热水和面
4.和好面
5.揉成型
6.装锅
7.大火蒸25分钟
8.好了
小贴士:【糯米枣糕的做法(贫血食谱)】1.红枣一定要煮一下,这样才可以去除红枣一点点的苦味
2.糯米面一定要掺面粉,纯的糯米面不易成型,但是注意,你买的糯米面不一定很纯正,所以要看面粉说话,纯糯米面与面粉比例建议3:1
3.胃不好的要少吃,糯米不易消化
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