吃白萝卜要搭配些什么？白萝卜和什么搭配功效更好？
相信很多人应该都吃过白萝卜，白萝卜是一种非常常见的蔬菜，很多人都爱吃，我们经常会用白萝卜来煲汤，除了可以煲汤外，还能直接炒，那你们知道白萝卜的发配方法有哪些吗？下面，给大家具体介绍一下白萝卜的搭配方法，这样吃营养价值更高 。
1、白萝卜搭配方法
白萝卜+梨：
可润肺、清热、化痰 。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍 。脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝 。
白萝卜+羊肉：
吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环 。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补 。
白萝卜+鲫鱼：
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲 。
白萝卜+葱：
感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物 。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒 。
这些就是白萝卜的搭配技巧了，有需要的话不妨来试试 。中医认为白萝卜有通气、去火的养生功效，所以，如果你最近有点上火，不妨吃点白萝卜 。小编提示吃白萝卜可能会有胀气的情况出现，如果你有不良反应，那就不适合吃白萝卜了 。总之，白萝卜是健康食材，你可以经常吃点 。
2、白萝卜食用禁忌
胡萝卜不能和白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C 。同样，在与含维生素C的蔬菜搭配时，胡萝卜都充当了破坏者的角色 。另外，南瓜中也含有类似红萝卜的分解酵素 。
萝卜不能和水果同吃：萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作 。该物质产生的多少与摄入量成正比 。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大 。
3、白萝卜食用禁忌
胡萝卜不能和白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C 。同样，在与含维生素C的蔬菜搭配时，胡萝卜都充当了破坏者的角色 。另外，南瓜中也含有类似红萝卜的分解酵素 。
萝卜不能和水果同吃：萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作 。该物质产生的多少与摄入量成正比 。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大 。
【吃白萝卜要搭配些什么？白萝卜和什么搭配功效更好？】
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