【养肾补肾食物】五款药膳方轻松帮你补肾养肾
相信对于肾虚的小伙伴们 , 补肾养肾永远是他们最关注的话题 , 如何进行补肾养肾呢?饮食调理就是不错的方法 。那如何利用食疗进行补肾养肾呢?今日推荐五款药膳方让大家补肾养肾不再是说说而已!
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补肾养肾的药膳方
1、淮山枸杞粥:取淮山药10克 , 枸杞子10克 , 大米50克 。三品共置锅内 , 加水适量 , 武火煮沸后 , 文火慢煮成粥 , 即可食用 。每周3~4餐 。偏养肾阴 。
2、韭菜炒鲜虾:取韭菜250克 , 鲜虾400克(去壳) , 大葱、姜、盐、黄酒适量 。将韭菜洗净 , 切段;鲜虾洗净;葱切段 , 姜切末 。搁锅 , 放植物油 , 油沸放入大葱 , 煸香后 , 再放虾、韭菜 , 烹入黄酒 , 连续翻炒至虾熟透 , 起锅即可食用 。每周2~3餐 , 连用2~3周 。偏养肾阳 。但胆固醇高者不宜多吃虾 。
3、山萸核桃粥:取山萸肉30克 , 核桃肉30克(去皮切碎) , 粳米60克 , 白糖适量 。将山萸肉择净 , 与粳米、核桃肉同入锅内 , 武火煮沸 , 文火煮粥 , 粥将成时放入冰糖 , 稍煮即成 。早晚分食 , 每周2~3次 。偏养肾气 。
4、芡实煮老鸭:取芡实200克 , 老鸭1只 , 姜、葱、盐、味精之类调味品适量 。将老鸭宰杀后 , 除去内脏 , 择净血水;将芡实放入老鸭腹内 。搁锅 , 加水 , 放入老鸭 , 煮沸后 , 文火炖至熟烂 , 加入调味品即成 。吃肉喝汤 , 佐餐用 , 每周1~2餐 。偏养肾阳 。
5、首乌大枣粥:取何首乌60克 , 粳米100克 , 大枣3~5枚 , 冰糖适量 。搁锅 , 加水适量 , 先煮何首乌 , 去渣后 , 加入粳米、大枣、冰糖 , 文火共煮成粥 , 早晚分食 , 每周3~4次 。肾阴肾阳双补 。
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养肾补肾的食物有
1、芝麻
甘平 , 有补肝肾、润五脏的作用 。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻 , 气味和平 , 不寒不热 , 补肝肾之佳谷也 。”尤其是肾虚之人腰酸腿软 , 头昏耳鸣 , 发枯发落及早年白发 , 大便燥结者 , 最宜食之 。
2、粟米
粟米又称谷子、稞子 。能补益肾气 。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气 。”明·李时珍还说:“粟 , 肾之谷也 , 肾病宜食之 , 煮粥食益丹田 , 补虚损 。” 性温 , 味甘 , 除有补脾健胃作用外 , 更有补肾壮腰之功 , 对肾虚腰痛者 , 最宜食用 。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之 , 甚治腰脚不遂 。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力 , 以袋盛生栗悬干 , 每旦吃十余颗 , 次吃猪肾粥助之 , 久必强健 。”
3、淡菜
有补肝肾、益精血的功效 。《随宜居饮食谱》中说它“补肾 , 益血填精” 。《本草汇言》亦云:“淡菜 , 补虚养肾之药也 , 此物本属介类 , 气味甘美而淡 , 性本清凉 , 善治肾虚有热 。”所以 , 凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人 , 食之最宜 。
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4、桑椹
俗称桑果 。性寒 , 味甘 , 有补肝、益肾、滋阴的作用 。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精 , 久服黑发明目 。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾 , 充血液 , 健步履 。”故肾虚之人 , 尤其是肾阴不足者 , 食之最宜 。
5、乌青莲
有补肾、益精、强肾的功效 。《本草汇言》亦云:“乌青莲 , 具补肾强肾之功用 , 饮之阳具无岁月之痕迹 , 常饮之则延年强身 , ” 。可煎服或代茶饮 , 每次3~4克 , 1日1~2次 , 阳痿早泄轻度者三十日愈 , 重度者二至三月愈 , 梦遗滑精二十日愈 。
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