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苦艾酒的相关知识？

苦艾鸡尾酒
Death in the Afternoon：“死亡午后”是着名的苦艾鸡尾酒 ， 它是由是欧内斯特·海明威发明的使用苦艾酒和香槟调制的鸡尾酒 。因此也称作“海明威香槟”（Hemingway Champagne）6768 。鸡尾酒借用了海明威一本名着的名字6970 。海明威的原始配方为：将一份苦艾酒倒入一个香槟杯 ， 加入冰镇香槟直到它完美的呈现牛奶般的乳白色 。喝的时候只喝掉3/571 。
Sazerac：可能是早的苦艾鸡尾酒 。初Sazerac仅仅是新奥尔良一款老式干邑和威士忌鸡尾酒 ， 名字取自当地干邑品牌 。然后这种鸡尾酒发展为干邑 ， 黑麦威士忌 ， 苦艾酒以及Peychaud苦精的混合鸡尾酒72 。在苦艾酒遭禁后 ， 也使用茴香酒作为替代调制这种鸡尾酒 。
Earthquake（The Tremblement de Terre）：大地震 ， 是由法国后印象派画家亨利·德·图卢兹-洛特雷克发明的鸡尾酒 。其名字来自与这种酒给人剧烈的冲击力 。“大地震”的做法很简单 ， 直接将3份苦艾酒和3份干邑相混合即可 。
Moloko Plus：“摩洛克+”鸡尾酒又称“摩洛克小刀手”（Knifey Moloko） ， 是小说《发条橙》中的提及的高杯鸡尾酒73 。书中并没有明确其配方 ， 一个经常出现的商用配方为：1盎司苦艾酒 ， 1盎司茴香力娇酒 ， 2盎司爱尔兰奶油力娇酒 ， 1汤匙糖 ， 5盎司牛奶与冰块一起在调酒器中混合 ， 并直接倒入一个高杯中74 。其名来自于单词“Nadsat” ， 意思是牛奶 。《发条橙》中描述主角喝了这种饮料后 ， 表现的“超级暴力” 。
Corpse Reviver #2：“僵尸复活2号”鸡尾酒是“僵尸复活”系列鸡尾酒的一种 。这些鸡尾酒原本是作为缓解宿醉而制作的配方 。配方包括等份的金酒 ， 柠檬汁 ， 橙味甜酒（triple sec ， 通常使用Cointreau君度香橙力娇酒） ， Lillet白开胃酒 ， 以及少许苦艾酒 。所有配方都放到调酒器中混合均匀 。苦艾酒可以和其他配方一起混合调匀 ， 也可以预先倒入鸡尾酒杯中通过摇晃将其均匀涂在杯壁上 。酒盛杯后 ， 将苦艾酒涂抹在酒杯边沿上 ， 增加饮用时苦艾药草的风味7576 。
The Monkey Gland：“猴子腺体”是金酒 ， 橙汁 ， 石榴糖浆和苦艾酒调制的鸡尾酒 ， 其名字来自于Serge Voronoff医明的将猴子睾丸移植到人类身上的外科手术技术77 。20世纪20年代 ， 法国人Harry MacElhone发明了这种鸡尾酒 ， 将一份金酒 ， 一份橙汁 ， 几滴苦艾酒和几滴石榴糖浆与冰块一起在调酒器中混合 ， 并直接倒入一个冷的鸡尾酒杯中 。
B-52 Gunship：“B-52武装直升机”鸡尾酒是“B-52”鸡尾酒系列中的一种 ， 也称之为“B-55”鸡尾酒 。其名字来源于美国着名的远程轰炸机 。首先在子弹杯中倒入甘露咖啡力娇酒 ， 然后缓慢的倒入等份的百利爱尔兰奶油力娇酒 ， 倒入苦艾酒 。（在原始的B-52配方中用的是柑曼怡香橙力娇酒）由于各种酒的密度不同 ， 可以形成完美的3个分层 。得益于苦艾酒的高度数 ， 饮用的时候 ， 还可以把上层的苦艾酒点燃 ， 称之为“燃烧的B-52/B-55”（Flaming B-52/B-55） 。
Absinthe或wormwood ， 都是指苦艾 ， 是一种含有植物碱的香料植物 ， 自古以来就因其特质而被当成是振奋剂或退烧药 。中世纪时就以此制成药用饮品 。而苦艾酒早是在1797年时由H.L.Pernod公开贩售 。 ， 因此在1915年3月16日立法控管其制造和销售 。十九世纪晚期和二十世纪早期 ， 法国是世界上的苦艾酒产地 ， 但在1915年 ， 法国颁布了一项对国内销售苦艾酒的禁令 。我们公司发现 ， 即使在禁令时期也仍颁发有苦艾酒出口许可证 ， 允许在法国生产苦艾酒并销售到其它市场 。LaFée苦艾酒是在禁令解除之后在巴黎生产的个传统法国品牌的苦艾酒 。
Absinthe类鸡尾酒配方选：
欲望
1 / 4 Absynthe
1 / 2汤匙糖
3 / 4柠檬汁
摇匀倒入鸡尾酒杯…
原子弹
1 / 2苦艾酒
1 / 2白兰地
搅拌并倒入鸡尾酒杯 。
红绿灯
蔓越莓汁2份
1份橙汁
1份苦艾酒
【苦艾酒的相关知识？】小心倒入鸡尾酒杯成半满了冰 。

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