易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

冬虫夏草的主要功效是什么？虫草都有哪些功效

冬虫夏草是一种十分名贵的中药材，不仅具有很大的要要哪个价值，虫草本身的营养价值也是很丰富的，可以用来做菜，滋补身体，很多人都是听过虫草的珍贵，但是对于虫草具体的功效价值却不太了解，那么，冬虫夏草的主要功效是什么，虫草都有哪些功效？

1、 冬虫夏草的功效
【冬虫夏草的主要功效是什么？虫草都有哪些功效】 冬虫夏草的功效
一、调节免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态 。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能 。
二、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用 。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分 。
三、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳 。
四、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常 。
五、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生 。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用 。
六、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用 。
七、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害 。
八、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力 。
九、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化 。
十、其他
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用 。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称 。
购买冬虫夏草有5个标准
1、形体完整，虫肥草短 。冬虫夏草形体似蚕 。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米 。
2、观察环纹 。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹 。
3、外黄亮，内色白 。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色 。
4、从虫足上识别 。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显 。
5、从头部的子实体上识别 。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹 。
2、虫草的用量建议
因冬虫夏草属甘温之品，凡外感发热、湿热内盛者不宜吃 。不过，对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者，冬虫夏草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处 。而对于体虚、脾胃差不能大补的人来说，冬虫夏草也算不错的食补良药 。
冬虫夏草在吃的时候有一些需要注意的地方，如有人以为，用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然 。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3～4克就足够了 。当然，喝完冬虫夏草炖的汤，如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉，则药效更能完全被利用 。由于冬虫夏草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1～2个月 。
除了将冬虫夏草与鸡、鸭、牛、羊肉或各种素菜炖服外，冬虫夏草还可用水煎煮着吃，或者病情轻者也可以把冬虫夏草研末服 。在用于肾虚精亏导致的腰膝酸痛、软弱无力、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚等方面时，可单用冬虫夏草泡酒服，或与杜仲、川断、枸杞子、鹿角胶、龟甲胶等补精血、壮阳气、强筋健骨之品配合使用，以增强药效 。
泡水喝吸收率：3~5%
首先卫生不能保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康，只有经过先进的消毒技术处理，才能真正保证卫生 。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质属于大分子，很难溶解 。
磨成粉喝吸收率：4~7%
现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末，然后冲水服用，这也是不卫生的，而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果不佳 。
水煎吸收率：5~10%
水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟-1小时，冬虫夏草中的有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了 。
炖汤吸收率：25~30%
炖汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1-2小时 。这是一种传统的食用方法，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求 。
泡药酒吸收率：3~5%
泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用 。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪费了 。
冬虫夏草专家鉴定：不管上述哪种方法，冬虫夏草的营养成分都不能被完全释放出来，即使把冬虫夏草实体吃掉，被人体吸收的有效成分也很有限 。食用浓缩类胶囊，因为胶囊中微小的颗粒，经过高科技分离萃取，很容易被人体的肠胃吸收，中科冬虫夏草浓缩胶丸的人体吸收率达到90%以上 。

    推荐阅读


    上一篇：没烧开的水能喝吗？喝了没烧开的水会怎么样？

    下一篇：吃腐乳的好处是什么？如何制作美味腐乳？