教您丝瓜蛋花汤怎么做 怎样做才好吃？
丝瓜在我们平时的生活中也是非常多见的 ， 丝瓜的营养丰富 ， 搭配上鸡蛋更是味道鲜美可口 ， 很多朋友都不知道怎样制作这款美味 ， 那么今天小编在这里就为大家分享一下具体的做法 ， 希望大家喜欢 ， 一起来看吧！
食材明细
丝瓜二条 ， 鸡蛋一个 ， 盐味精麻油 ，
1、丝瓜去皮切滚刀块 ， 鸡蛋打散
2、锅内放少许油 ， 油热加入丝瓜翻炒 ， 加水（或高汤） ， 烧开焖三四分钟 ， 待丝瓜熟了 ， 加入鸡蛋液 ， 最后加入味精 ， 淋上麻油 。
丝瓜蛋花汤的做法小贴士
【教您丝瓜蛋花汤怎么做 怎样做才好吃？】1、加鸡蛋液时 ， 火要开大 ， 让汤水滚 ， 加蛋液时要慢慢的加 ， 加一点下去 ， 用勺子推一推 ， 加再一点 ， 再推一推 ， 这样做出来的蛋汤 ， 蛋浮在表面上看起来很好看 ， 吃起来也好 ， 不会结成一块一块的 。
2、烧开的是鸡汤 ， 所以汤更鲜美 。
看了小编的分享 ， 你是不是对于如何制作这款美味的汤料有了更加全面的了解 ， 那么在平时的生活餐饮中 ， 不妨多加参考小编提供的方法 ， 让你的饮食也美味起来吧！
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