掐红薯叶能否增产？为什么？ _红薯叶

你好，我是晴格格，我很喜欢吃红薯叶，就让我来回答这个问题吧！

在红薯的过程中，红薯叶起到了很重要的调作用，但是如果红薯叶生长过多，也会影响红薯的产量，所以适当的掐掉一些红薯叶，不仅能够提高红薯的产量，还能为餐桌上增加一道美食，红薯叶含有很多人体所需的的营养成分，被称为“蔬菜皇后”、“顶级人参” ，具有美容美肤、润肠通便、延缓衰老、提高免疫力等功效。

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对红薯进行掐叶需要注意以下几点：

1. 红薯幼苗期，不能掐叶。

红薯幼苗期主要是指红薯育秧刚刚出新嫩芽的时候和红薯种植以后1个月内。这个时候掐叶会影响红薯的光合作用，从而影响红薯的养分吸收。

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2. 红薯藤蔓疯长期，对红薯进行掐叶能够控制红薯藤蔓疯长，能够起到增产增收的作用。

红薯种植1个月以后，在温度适宜、光照条件充足、水肥合理的条件下，红薯藤蔓开始疯长。这个时候对红薯进行摘心和掐叶，能够控制红薯藤蔓疯长，减少红薯藤蔓消耗更多的营养成分，更加有利于红薯的增产。通常在红薯藤蔓生长到60厘米左右，对红薯进行掐叶，能够使红薯更加通风透气，掐掉过密的红薯叶能够更有利于红薯的光合作用，也同时能减少红薯藤蔓消耗更多的营养。

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3. 红薯叶衰败期，红薯结薯期，对红薯进行掐叶会造成红薯减产。

红薯通常在9月份开始进入红薯块根膨大期，也就是结薯期，这个时候需要停止对红薯叶进行掐叶。红薯主要通过红薯的茎叶进行光合作用，进行营养吸收。如果在红薯叶衰败期、红薯结薯期对红薯进行掐叶，会影响薯块的膨大，从而影响红薯的产量。

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红薯叶是餐桌上的新宠，食用起来味道相当不错，由于红薯种植的季节不同，对红薯进行掐叶的时间也不同。通常在红薯种植1个月以后可以进行掐叶，在红薯块茎生长期以前进行掐叶就可以了，红薯在这段时期进行掐叶还能起到增产增收的作用。

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以上就是对红薯进行掐叶需要注意的事项了，希望能够给大家带来帮助吧！希望大家都能够经常食用健康美味的红薯叶！

其他网友观点

现在真是麦茬红薯膨大期的时候，对于怎么样才能够使自己种植的红薯的产量高品质好，一直是我们每一个种植户都绞尽脑汁想的。对于题主说的掐红薯叶能否增产？我觉得应该从这几方面来考虑:

为什么要掐红薯叶子呢？

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其实掐红薯叶子吃是我们老一辈人在以前物质生活不富裕的时候的一种解决温饱的方式。现在研究表明红薯叶子的营养价值比较高，如有“蔬菜皇后”的美称！所以每到阳历8月份的时候，我们村里的上了年纪的老人就开始掐红薯叶子做蒸菜吃，做红薯窝窝头，也可以把红薯叶子和茎杆用热水焯一下调成凉拌菜。

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掐红薯叶子对于红薯能否取得增产的效果呢？

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也许大家觉得掐红薯叶子能够抑制红薯茎蔓的生长，可以在一定程度上起到控制旺长的作用。但是对于大面积种植红薯的种植户来说，掐红薯叶子的人工费用还是比较高的。就拿我来说吧这几年每年在家都会种植0.5亩地，掐红薯叶子吃也只能说是隔三差五的进行一次，所以对于红薯的增产主要还是要防止红薯须根的生长，既在红薯进入膨大期的时候可以对红薯秧子进行提蔓或者翻蔓都是可以的，如果说红薯的底肥施入太多导致了红薯的旺长，那么就只能通过喷施控制旺长的农药来进行防治了。同时在红薯膨大期间也要通过喷施磷酸二氢钾和中微量元素肥来补充营养。钾肥和磷肥能使红薯快速膨大，并且还能够改善红薯的品质。所以只有通过科学合理的种植和管理技术才能够有效的提高红薯的产量。

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红薯叶以前主要是喂猪的，人们偶尔会掐一点它的嫩稍回来吃。现在红薯叶已遥身一变，成为人们抢手的绿色蔬菜，是餐桌上的香饽饽了。它有降三高，抗癌等功效，又加上平时很少生病虫害，没有农药残留，更加受到大家青睐。种植红薯时，掐红薯叶是否增产？这个要分哪个时间段掐红薯叶，才能决定它是否增产或者减产，具体情况如下。

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稳根才1个月左右，掐红薯叶会减产

红薯刚稳根，地下根茎吸收来自土壤的肥力，把营养供给它的茎和叶，让茎和叶长势旺盛。茎和叶长势旺盛了，才能保证地下根茎结的红薯大个。如在这个时候，你把它的叶子和嫩稍掐掉后，地下根茎又要传输一次营养给红薯藤蔓，藤蔓又要再次发出新的绿叶出来，等绿叶长势好了，才会把能量传给地下根茎结红薯，这样红薯一直在发出新的嫩叶，没有促使地下根茎结薯，当然会引起结薯很小，产量就低。

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红薯长至2个半月左右，掐嫩叶会增产

①红薯长到2个半月的时候，一般地下根茎已经结出红薯了，红薯大概有鸡蛋那么大。这个时候你掐掉红薯叶和嫩稍，甚至割掉它几根分杈，红薯不会减产，反而会增产。我们农民每年在这个时候，没有猪草喂猪，都是割红薯藤喂猪的，每蔸一般只留2-3根藤蔓就能保证红薯正常生长，并且还能高产。

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②为啥割掉反而增产呢？主要是地下根茎已经结仔开始膨大了，它需要更多的养份和水份才能保证自己生长需要。如果藤蔓茎叶过多，会抢食它的营养让藤薯继续旺长，藤蔓吸走部分营养，地下薯仔就少了营养，长势就小。这个时候掐掉嫩叶或者割掉部分分杈，反而有利地下根茎膨大，所以掐掉有利红薯增产、增收。

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总结：掐红薯叶要分那个时间段掐它，才能保证它是否增产和减产。红薯叶前期掐叶会减产，后期2个半月后，掐红薯叶不影响长势，反而有增产的效果。

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红薯掐叶子能增产？这个说不好，也没见到哪里有具体科学论述。适当去掉些蔓叶子，不减产，这个是我们这农民的做法。在种植晚红薯时，即麦后栽植红薯，为了节省买红薯秧苗，及育红薯秧苗所投入的红薯工本钱，我们这都是采取去春红薯上剪蔓子，再栽植的方法。在春红薯剪下1～2根蔓子，再剪成约20公公长的段蔓段，一般每段上约有3～4节叶柄间节，按正常生长长向栽培即可，有时马虎栽反了，不过也不影响生长。

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对于掐红薯叶能增产的说法不敢苟同，适当掐些叶子或蔓子，不会影响红薯生长与产量。我想，过多掐叶子或蔓子肯定会影响红薯生长和产量，因为它不能很好的起到光合作用了。如果有好处，把蔓子叶子扯下喂猪、鸡鸭鹅等，岂不是一举多得吗？红薯生长期内，必须翻蔓或扯活动蔓子，否则蔓子的叶柄处会随处扎新根，分散了往红薯主块茎上的营养供需，红薯就长不成大块了，而长成荆条状。土壤水分过大也会影响红薯结块茎，光疯长叶蔓，少结或结的很小块茎。必要时还需打控旺剂调节。

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过去有掐红薯叶人吃或蔓子喂猪，那是蔬菜缺，节约些买菜的开销和麻烦，猪也补充些食物，没听说能增产的说法。以上是个人看法，如有不妥，望友们釜正指教！

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红薯叶子也是一种蔬菜，尤其是熬玉米粥或者小米粥的时候放上点，喝起来口味还不错。天义家里今年也种植的红薯，还有黄地瓜，在田间对红薯进行农业管理的时候，会翻红薯藤蔓或者是掐秧子叶子，有助于我们的红薯产量增加的。

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但是能否增产并不绝对，要根据实际种植的红薯数量，红薯种植的地里位置以及当地的土壤环境综合来分析才行。

第一点，由于红薯果实生长在地下面，所以藤蔓的生长好坏起到了关键性的作用，掐红薯叶子就是要让其合理生长，而不是无序的野蛮生长。种植红薯好多亩地和就在自己家里果园种植了一小片地，掐叶子的作用也会不一样，种植的数量越多，地里面的透气性就不太好，而翻翻秧子，掐掐藤蔓有助于红薯的根部呼吸，提升产量。

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第二点，红薯种植在向阳的地方或者是背阴的位置，产量也会不一样，而水肥比较优质的土壤，红薯的个头，色泽甚至是数量明显要比贫瘠的地方要好。所以如果种植的环境一般的话，那就需要我们通过施肥，或者是人工干预的方式，来增加产量了。

以上就是天义的看法，希望对大家有帮助，欢迎大家一起来分享更多好的观点，让我们一起学习进步。

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大家好我是农村凤凰团，优质三农领域创作者，喜欢我请点关注，下面就由我来回答这个问题。

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在农村最常见的红薯叶已经成为了人们产桌上最喜欢吃的食物了，经常使用红薯叶可以排毒、提高免疫力、预防贫血、高血压，还可以改善便秘和强化视力等等。这对种植红薯的农民来说无疑是一个新的商机，如果红薯叶卖得好的话，除了红薯的效益，还可以增加红薯叶的额外收入，实现种植效益翻一番也是很有可能的。

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红薯的生长需要叶子来接受阳光的照射，从而进行光合作用。光合作用的产物可以促进红薯生长，红薯叶子摘多了，肯定会影响红薯的产量！但是合理摘红薯叶子不仅不会使红薯的产量下降，还会提高红薯的产量。红薯藤蔓徒长会消耗过多养分造成红薯快根发育缓慢，所以很多农民在种植红薯的时候会在红薯长到一定长度进行摘心，可以防止红薯徒长，所以在给红薯摘心时可将红薯叶子摘下，拿到集市上去卖。这样既可以促进红薯块根发育，还可以通过卖红薯叶子来增加收入。

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