【鸡蛋清的作用与功效】鸡蛋清的营养价值
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蛋清的营养价值,鸡蛋清的作用与功效：
营养价值
【【鸡蛋清的作用与功效】鸡蛋清的营养价值】鸡蛋清不但可以使皮肤变白 ， 而且能使皮肤细嫩 。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸 ， 蛋白质可以增强皮肤的润滑作用 ， 醋酸可以保护皮肤的微酸性 ， 以防细菌感染 。此外 ， 鸡蛋清还具有清热解毒作用 。
作用与功效
鸡蛋清性微寒而气清 ， 能易经补气 ， 润肺利咽 ， 清热解毒 ， 补充优质蛋白质 ， 护肤 ， 美容 ， 有助于延缓衰老 。
食疗药膳：取白糖50克 ， 鸡蛋清2个；用鸡蛋清将白糖化开 ， 每服1--2匙 ， 每天2--3次 ， 治疗慢性咽炎 。
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