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14致癌因 肺癌8成与吸烟有关系

人吃五谷杂粮 ， 每个人都会有患癌的风险 ， 在日常生活中 ， 各种各样的致癌门层出不穷 ， 什么手机致癌 ， 牛奶致癌 ， 致癌物质无处不在 ， 不过吸烟致癌应该都是众所周知的事情了！
生活中可能引起人类致癌的因素很多 ， 但哪种风险更大 ， 一直没有很量化的数据 。不过近日 ， 美国杂志邀请了多位癌症专家 ， 以10分制给各种癌症风险因素打了个分 。
【14致癌因 肺癌8成与吸烟有关系】这些专家包括：安德森癌症中心癌症预防中心主任特雷泽·贝弗斯博士 ， 纽约纪念斯隆—凯特琳癌症中心肿瘤外科专家黛博拉·卡普科博士 ， 莫菲特癌症中心及研究所专家乔纳森·兰卡斯特博士以及美国俄亥俄州立大学癌症中心主任彼得·谢尔茨博士等 。
吸烟：9.5分 。吸烟与80%的美国女性肺癌有关 ， 它还会增加子宫癌、胰腺癌、肾癌和口腔癌危险 。
年龄：8.9分 。55岁以上人群占确诊癌症病例的77% 。人体细胞衰老与不良行为及外部环境都会增加癌症危险 。
日晒：8.9分 。65%的致命皮肤癌黑素瘤与日晒直接相关 。
遗传因素：7.8分 。只有5%-10%的癌症具有遗传性 。
性传播疾病：7.4分 。人乳头瘤病毒和乙肝 ， 与某些癌症有关联 。
肥胖症：6.6分 。肥胖会提高体内多种激素水平 ， 为癌症提供温床 。
饮酒：5.6分 。每天一杯酒会增加乳腺癌危险 ， 酗酒更危险 。
饮食：5.3分 。红肉和加工肉食会增加结肠癌危险 。甜饮料会增加肥胖症几率 ， 从而增加癌症风险 。
不运动：5.0分 。经常运动可降低肠癌、乳腺癌、肺癌及子宫内膜癌风险 。建议每周适度运动150分钟或高强度运动75分钟 。
避孕药：4.3分 。含雌激素的避孕药会加重卵巢癌和子宫内膜癌风险 。停止服用避孕药 ， 其致癌危险会随之下降 。
辐射：3.5分 。生活中到处都有辐射 ， 辐射较强的医学检查危险性更大 ， 但必要检查不可少 。
压力：1.3分 。长期压力会影响到免疫系统和DNA修复 ， 不利癌症预防 。
手机：1.1分 。近距离打手机损健康 ， 手机免提可能更有助于防癌 。
双酚A：1.0分 。多项动物实验表明双酚A(多含于塑料制品中)会增加癌症危险 ， 因此最好避免接触 。
甜味剂：0分 。没有确切证据表明人工甜味剂会致癌 。
咖啡因：0分 。早餐喝咖啡其实可降低基底细胞癌危险 。
止汗药：0分 。止汗药致癌纯属谣传 。
十大防癌的饮食规则
人们对癌症可以说是谈虎色变 ， 对癌症患者都要对其敬而远之 。事实上 ， 只要能运用现代的知识和科学技术 ， 建立以合理饮食为基础的良好生活方式 ， 许多癌症是可以预防的 。
癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟 ， 但90%以上是外部环境导致的 ， 流行病学研究发现约40%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素有关 。有大约30%的癌症与生活习惯 ， 特别是吸烟、喝酒有关 。另外还有一些和个体的体质有关的因素 。这里介绍10条预防癌症的饮食规则 。
1、食物多样化：注意食物多样化 ， 以植物性食物为主 ， 应占每餐的2/3以上 ， 植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等 。
2、控制体重：避免体重过重或过轻 ， 成年后要限制体重增幅不超过5公斤 ， 超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高 。
3、不吃烧焦的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦 。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用 。最好煮、蒸、炒食物 。
4、多吃淀粉类食物：每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎 ， 加工越少越好 。要限制精制糖的摄入 。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用 ， 高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生 。
5、多吃蔬菜、水果：坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果 ， 可使患癌症的危险性下降20% ， 每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果 。
6、不提倡饮酒：如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒) ， 经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险 。
7、减少红肉摄入量：每天应少于90克 ， 最好用鱼和家禽替代红肉 。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率 。同时要限制高脂饮食 ， 特别是动物脂肪的摄入 ， 应选择恰当的植物油(如橄榄油等) 。
8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用：高盐饮食会增加胃癌的患病率 。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克 。
9、不要食用在常温下保存过久：可能受真菌毒素污染的食物 。
10、坚持体育锻炼：每天应坚持锻炼40—60分钟 ， 快走或类似强度锻炼为宜 。
结语：虽然我们每个人都会接触到致癌因素 ， 但是只要大家能够在生活中合理注意下 ， 养成良好的生活习惯 ， 保持良好的心态 ， 在面对这些危险因素的时候就可以形成防护线啦！

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