清汤牛肉面的做法(营养不良食谱)
怎么做清汤牛肉面好吃?学做清汤牛肉面需要哪些食材?为您提供清汤牛肉面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的清汤牛肉面 。
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称 。早餐对身体很重要,肉蛋面蔬菜木耳=完美的早餐
清汤牛肉面的主料:挂面(60g)大白菜(200g)牛肉(100g)清汤牛肉面的调料:牛肉汤(1碗)鸡蛋(4个)平菇(30g)口蘑(10g)木耳(20g)青椒(10g)做清汤牛肉面所需厨具:煮锅
清汤牛肉面的做法图解步骤
【清汤牛肉面的做法(营养不良食谱)】1.准备材料 。
2.蘑菇、木耳切小块 。
3.白菜切丝 。
4.鸡蛋备用 。
5.锅中烧水 。
6.牛肉切薄片,青椒切丝 。
7.加入牛肉汤 。
8.加入除青椒外全部蔬菜 。
9.加入生抽 。
10.水烧开后加入面条,用筷子划散 。
11.水再次开时,在翻花处加入鸡蛋,这样鸡蛋外部迅速受热凝固,包装荷包蛋不散 。
12.面熟后加入青椒丝和牛肉片,加盐搅拌均匀 。。
13.放入葱花 。
14.出锅前加入胡椒粉 。
15.成品图
小窍门:水再次开时,在翻花处加入鸡蛋,这样鸡蛋外部迅速受热凝固,包装荷包蛋不散 。
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