不会讲啤酒故事的酒友不是好酒友？
1、世界上贵的啤酒 ， 每瓶 320 美元！
缪尔?亚当斯?乌托邦啤酒（Samuel Adams Utopias）产自美国波士顿一家酿酒厂——缪尔?亚当斯（Samuel Adams Brewery） ， 在 Wine Searcher 上的平均价格高达 320 美元/瓶（人民币近 2,000 元） ， 是 Wine Searcher 上贵的啤酒 。
这款啤酒经过长时间试验 ， 采用了多种陈年时间不同的啤酒酿成 。其酒精度高达 25% ， 口感浓郁 ， 带有香草、橡木和焦糖的风味 ， 风格近似一些优质的雪利酒（Sherry）或干邑白兰地（Cognac） ， 所以用白兰地杯来饮用 。此外 ， 这款啤酒的产量是 1.2 万瓶 ， 包装也相当高贵 ， 不知道的会以为它是烈酒 。
2、世界上烈的啤酒 ， 酒精度高达 57%！
世界上大多数在售的啤酒酒精度都在 5% 左右 ， 有些精酿啤酒会在 10-15% 之间 。但实际上 ， 还有更为强劲的啤酒 。德国 Schorschbrau 酒厂所产的 Starkstes Bier der Weltj 被称为“世界上烈的啤酒” ， 拥有令人难以置信的 57% 酒精度 ， 品酒师描述其具有烟熏和坚果香 ， 极具吸引力 。这款酒于 2011 年面市 ， 限量 36 瓶 。
此外 ， 苏格兰的 Brewdog 酿酒公司曾为保持烈啤酒位置与 Schorschbrau 酒厂进行了很久的拉锯战 ， 推出了酒精度为 41% 的 Sink the Bismarck 和 55%的 End of History ， 其中 End of History 是用动物标本作酒瓶的 ， 只有 12 瓶 。
3、世界上的啤酒居然是……
不是百威（Bud Light） ， 不是喜力（Heineken） ， 是雪花（Snow）！雪花是一种比较便宜的淡色啤酒 ， 由 SABMiller 啤酒公司出产 。自 2008 年起 ， 它就成为畅销的啤酒 。值得一提的是 ， 人口约占的 1/5 ， 现在也是世界上的啤酒市场之一 ， 人对雪花应该是为熟悉的 。
另外 ， 根据葡萄酒网站 Vinepair 的数据来看 ， 世界上每个国家畅销的啤酒大多都会有一款淡啤酒 ， 有一个例外是爱尔兰 ， 那里的人们因为历史原因更喜欢喝黑啤 。
4、世界上至今还在运作的古老的啤酒厂 ， 始建于 1040 年9 世纪时 ， Weihenstephan Abbey 是位于德国巴伐利亚州的一座修道院 。1040 年 ， 这里开起了酿酒厂 ， 并从那时起一直酿酒 ， 成为世界上至今还在运作的古老的啤酒厂 。如今 ， Weihenstephan 酒厂主要酿造一系列淡啤酒和小麦啤酒 。
5、世界上苦的啤酒
啤酒为什么有苦味？那是因为其原料之一啤酒花所带来的 ， 那么世界上苦的啤酒有多苦呢？丹麦 Mikkeller 啤酒厂就曾推出一款名为“1000 IBU”的啤酒 。IBU 即苦味指数（International Bitterness Unit） ， 用来表示一个物质苦的程度 ， 大多数 IPA（印度淡啤酒 ， 口感偏苦）的 IBU 在 50-70 之间 ， 而人的口腔多只能感受到150 IBU 。
【不会讲啤酒故事的酒友不是好酒友？】那这款 1000 IBU 也太荒唐了吧！实际上 ， 这款啤酒并没有那么高的苦味指数 ， 只是为了宣传而夸大了事实 ， 终还得向广大消费者们道歉 ， 你说这何必呢？不过 ， 现在世界上苦的啤酒是英国人 Peter Fowler 酿的名为 The Hop 的啤酒 ， 经检测该啤酒的达到了 323 IBU ， 成为吉尼斯世界纪录的保持者 。
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