醪糟 自制的酒酿米硬怎么回事？
【醪糟 自制的酒酿米硬怎么回事？】糯米蒸之前一定要用水泡，一般要泡半天到一天的时间，这样蒸出的糯米就不会有硬心，米饭蒸的好，做出的酒粮口感才好 。蒸好米饭是做酒粮关键的步 。
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