蛋糕变身雪人棒棒糖的做法（学龄期儿童食谱）
圣诞节快要到了 ， 在我们的想象中 ， 圣诞节应该是漫天飘雪 ， 有圣诞老人、小鹿 ， 当然还有可爱的雪人 ， 今天雪人先到了 ， 提前带来了圣诞的气息 。 我一直在想我的美食梦想是什么呢 ， 其实在刚刚学习做美食的时候 ， 也没有想过那么多 ， 只不过是为自己爱的人做饭 ， 看着有人吃得开心 ， 并且享受着你做的美食时 ， 心中会有一种满足感 ， 为了让这种感觉持续下来 ， 就会不停地学习 ， 渐渐地厨房也变成了充满爱的地方 。 记得我们装修房子时 ， 小熊说 ， 我要把书房的墙打掉 ， 装成玻璃 ， 这样我就可以在书房工作的时候看到你在厨房里身影了 ， 结果 ， 我们书房能看到厨房的那一面墙真的变成了玻璃 。所以说 ， 我的美食梦想很简单 ， 我愿意做 ， 而吃的人非常享受 ， 这就够了 。
蛋糕变身雪人棒棒糖的主料：鸡蛋(2个)白砂糖(48克)盐(1克)白醋(几滴)低粉(48克)植物油(24克)蛋糕变身雪人棒棒糖的调料：黄油(10克)白巧克力(100克)奥利奥饼干(适量)做蛋糕变身雪人棒棒糖所需厨具：煮锅、电烤箱蛋糕变身雪人棒棒糖的做法图解步骤
1.糖、盐加到鸡蛋里 ， 再加入白醋 。
2.搅打鸡蛋至打蛋器上的花纹流下来不会很快消失 。
3.将低粉过筛入蛋糊里 ， 翻拌均匀 ， 分次加入轻轻翻拌 。
4.加入油 ， 轻轻搅拌均匀 。
5.在模具底垫一张烤纸 ， 将拌好的面糊倒入模具里 ， 入烤箱烘焙 。烤好的蛋糕取出来 ， 切成小块 ， 我今天用了大约100克 。
6.用搅拌机将蛋糕搅碎 。
7.搅碎的蛋糕看上去非常细腻了 。
8.将10克黄油和50克白巧克力倒入碗中 。
9.隔热水溶化 。
10.将溶化的巧克力倒入蛋糕碎中搅拌均匀 。
11.先用勺子拌匀 ， 再用手将蛋糕碎团成圆圆的形状 ， 然后将其放入冰箱冷藏一会 。
12.待蛋糕团表面硬后 ， 从冰箱拿出来 ， 大概10分钟就可以了 。再溶化一些巧克力 ， 将蛋糕团表面裹一层白巧克力 ， 雪人头就做好了 。
13.待巧克力凝固后 ， 将奥利奥饼干粘在雪人头上 ， 再做上雪人的眼睛和鼻子就OK了 ， 可爱的小雪人 ， 你喜欢吗？
小窍门：6寸海绵蛋糕原料：鸡蛋2个白砂糖48克盐1克白醋（或柠檬汁）几滴低粉48克植物油（或黄油）24克
烘焙：烤箱下层170度30分钟
棒棒糖配料：黄油10克白巧克力50克
棒棒糖外装饰：白巧克力50克奥利奥饼干适量
1、全蛋不易打发 ， 可将其放在40度左右的温水里打发 。
2、雪人的头部我裹了两次白巧克力 ， 这样更白一些 。
3、鼻子和眼睛你随便用什么材料做都可以 ， 我是用翻糖做的 。
4、这个6寸海绵蛋糕的配方是我刚学习烘焙的时候就用的 ， 后来也就一直用下来了 ， 也没有再换 ， 最后做雪人用了100克的海绵蛋糕 ， 可以做7个雪人 ， 这个都是根据自己做的大小来定的 ， 我也是第一次做 ， 都是自己估计着用的 ， 完全凭想象哈 。
【蛋糕变身雪人棒棒糖的做法（学龄期儿童食谱）】
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