30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?

前两天刚好买了一件尝尝,分享一下我为什么买它吧 。


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不可否认,我也是在社交媒体上看到乌苏啤酒的营销信息的,尤其是“绝命大乌苏”这句广告词特别吸引人,但凡是爱喝酒的都会被触动,这是我选它的理由之一 。


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理由之二就是它来自遥远的新疆,这对绝大多数国人来说都是很神秘的地方,也就是说异域风情勾起不少人的兴趣,我也是 。

查看酒的生产地,的确产自乌鲁木齐,采用当地的水制造出的酒是其它地方无法比拟的,这一点让我想到白酒之王,茅台 。

如果将来有一天买到了其它地方罐装的乌苏啤酒,我想我会放弃它 。


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聊聊酒的感受,泡沫多,口感清淡好入口 。


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泡沫挂壁能力也不错 。

我一个人喝了5罐,有微醉的感觉,早上起床还能感到啤酒的味道,其它身体异样没有,吃喝正常 。

我感觉乌苏啤酒就是正常款啤酒,口味清淡,适合大众喝 。

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我也发现了,现在聊新疆大乌苏啤酒的人挺多 。我们这里的连锁超市和一些饭店,都有乌苏啤酒出售 。

但是我从他们口中的乌苏啤酒感觉到,他们聊的肉容过多是“乌苏啤酒酒劲大,一般人能喝四瓶都快晕了,”所以很多人都想尝试,包括我!


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乌苏啤酒,源自美丽的乌苏,选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成 。

大约五、六年前第一次听说新疆乌苏啤酒时,很多人都说是“夺命大乌苏”,都说这种啤酒的酒劲大,上头快,喝不了几瓶就晕了 。那时都很想尝尝,可当时洛阳市我生活的区域没有乌苏啤酒出售 。2017年夏天,在珠江路某新疆饭店和朋友一起吃饭时,见到了乌苏啤酒 。当时我们先喝的白酒,最后只要了一瓶乌苏啤酒,我们同行的四人分着品尝,因为每人喝的少,也没喝出什么味道(要的冰镇乌苏) 。对了,我们洛阳市的大众啤酒每瓶3元,青岛啤酒每瓶5元或6元,可乌苏啤酒每瓶10元,价格上是比较贵的 。

2018年时我还在网上找了乌苏啤酒,每瓶售价6-8元,还是比较贵,我也没有买过 。

去年,在我们洛阳市的一些商店,我都见到了乌苏啤酒的影子,也就是说,乌苏啤酒开始大面积出现在我们洛阳市的商店了 。商店里乌苏啤酒的售价每瓶8元左右,对于我们工薪阶层的人来说,还是有点贵,所以我一直也没有买过 。

外地的情况我不太清楚,在我们洛阳市,以前是有自主品牌的“洛阳宫”啤酒,因为上头快、酒精度数高而被人们称之为“夺命11度” 。后来因为种种原因,夺命11度没有了,取而代之的是口感清爽的“崂山啤酒” 。因为崂山啤酒味道清淡,酒精度数低,所以很多人在喝白酒的时候,都爱把崂山啤酒当水喝,他们称之为“啤茶” 。

清淡的崂山啤酒喝的次数多了,很多人又喜欢度数高点的啤酒,新疆大乌苏、夺命大乌苏逐渐被我们这里人接受,以至于我们洛阳市的很多超市、饭店都出现了乌苏啤酒的影子 。

去年夏天,朋友李和王哥二人在一家饭店吃干锅虾的时候,他们喝的乌苏啤酒 。朋友李和王哥啤酒时都挺好,那天们二人一共喝了10瓶乌苏啤酒,啤酒钱比那一锅干锅虾都贵!


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现在,乌苏啤酒在我们洛阳市的很多超市和饭店都有出售 。

虽然出售乌苏啤酒的饭店和超市挺多,但我身边喝乌苏啤酒的朋友并不多,原因主要是价格贵,不属于我们工新阶层消费的啤酒,偶尔尝一次、喝一次还行,如果每次都喝新疆大乌苏,那我们真的消费不起!


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原因有几个:

1、来新疆旅游的人越来越多,自然带动了新疆的美食,包括夺命大乌苏,这个还是主要得力于新疆的旅游发展,井喷式的旅游爆发带动了乌苏的火 。

2、乌苏本身因素 。确实很好喝,我也经常喝,原因就是味道不错,有一点清淡的感觉,不像白酒那么刺激,同时,喝完后有一种微醉的感觉,我要的是这种感觉 。

3、价格不错 。现在的乌苏,大多数是在4元到5元一瓶(绿乌苏啤酒在疆内3.5元、红乌苏在疆内5元),价格是比较亲民的 。


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4、量大 。一般啤酒,500毫升,这个多名大乌苏,是620毫升,容量非常大,但价格跟其他燕京、青岛啤酒差不多,所以,性价比比较高 。

5、劲大 。男人喝的比较多,当你不喜欢喝白酒的时候,就喝一点乌苏,因为它度数虽然不高,但后劲大,要的是男人们那种有点被放倒的感觉,一般能喝半斤白酒的,也不过喝三瓶啤酒 。


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6、自媒体的宣传 。现在大家动不动就喜欢玩抖音、头条,看好吃好喝的,就会宣传一下,包括本人,也经常宣传夺命大乌苏,抖音上也经常看到新疆人或者内地游客宣传乌苏啤酒的,就因为自媒体发达,大家对美食比较感兴趣,这样一宣传,来新疆旅游的,就自然会去尝一口 。

【30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?】7、喝的不是酒,而是回忆 。乌苏啤酒承载了太多的回忆,很多人喝它,实际上,是喝家乡酒的感觉,寻找记忆和回忆,满满的家乡回忆和家乡味道 。

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