人工酿造啤酒是怎么回事？
人工酿造啤酒的技术早出现于公元前3000年左右的古埃及，不久传到两河流域 。古埃及史料记载，当时啤酒的制作方法是将发芽的大麦制成面包，将面包磨碎，放在敞口的缸里，让空气中的酵母菌进入缸中发酵，制成原始啤酒 。由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道当然不如现在 。
在古埃及第2王朝时期，就出现了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已为广大百姓普遍饮用 。
比啤酒更早一些，古埃及人已经制造出了葡萄酒 。当时葡萄只在王家贵族的领地上栽培，葡萄酒产量不高，因此通常被用做献祭给神的“神酒” 。宴会上葡萄酒也是贵族们的贵重饮料 。
【人工酿造啤酒是怎么回事？】
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