苹果的保健效果是什么?长期吃苹果养生有什么好处?

苹果作为一种常见水果,其味道和营养价值都是深受很多人喜爱的,但是吃苹果也有许多要注意的地方,那么苹果的保健效果是什么?长期吃苹果养生有什么好处?苹果的保健效果有很多,下面就来详细了解吃苹果对健康带来的好处,以及注意事项吧 。

1、苹果的保健效果
1、预防结肠病
研究所的最新研究显示,苹果中的原花青素能预防结肠病 。
2、保护心脏
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓 。加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,防止动脉栓塞 。
3、降低胆固醇
法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。实验发现,在经常吃苹果的人当中,50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。
4、预防佝偻病
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素,婴儿常吃苹果可预防佝偻病 。
5、降压
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质 。
6、预防便秘
将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅 。
7、提高免疫力
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力 。
8、强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。美国一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失 。
9、抗氧化
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强 。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的 。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品 。
10、美白养颜
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用 。
11、补血
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用 。
2、苹果的选购技巧
1、看形状:柚子买尖不买圆,好的柚子体型应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状是最好的 。如果柚子形状是比较规整的圆形,反而是不好的 。
2、掂重量:柚子买大不买小,尽量挑选大个的柚子,买重不买轻,挑两个差不多大小的柚子,用同一只手分别掂量下,也可以用秤量一下,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同 。较重的柚子含水分较多,比较好吃 。
3、看颜色:柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,汁多味甜 。相反,如果柚子皮颜色太黄或太青,可能是因为放置时间较长或者不够熟 。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子,若想储存一端时间再食用,可选择果皮偏青黄的柚子 。
4、看果皮:看柚子皮是否光滑,熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好 。
5、看硬度:用拇指按压果皮,如果比较硬,不容易按下去,表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚,如果很软,很容易按下去,说明皮厚肉少,水分较少 。
6、看果肉:上面的方法已经足够可以挑选出好吃的柚子了,最后这个方法可以作为最后检验柚子好坏的标准,剥开柚子,看果肉水分,如果柚子果肉饱满,水分充足,说明柚子很甜 。相反,如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味 。
【苹果的保健效果是什么?长期吃苹果养生有什么好处?】

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