香干杂拌的做法(素食菜谱)
香干杂拌的主料:香干(4片)芹菜(3棵)胡萝卜(1/3根)红菜椒(1片)黄菜椒(1片)香干杂拌的调料:盐(适量)油(适量)酱油(2汤匙)蚝油(半汤匙)做香干杂拌所需厨具:煮锅香干杂拌的做法图解步骤1.主材料;
2.香干切丝;菜椒切丝;
3.芹菜切段;胡萝卜切细条;
4.将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水;
5.捞出沥干;
6.热油锅,放入香干丝煎到微黄;当然焯水也可以哈,我喜欢煎一下更香~~
7.所有材料放大盘里;
8.适量油加盐、酱油、蚝油热一下,倒入拌匀就可以了~
小窍门:【香干杂拌的做法(素食菜谱)】不热油直接拌也可以 。
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