胡萝卜山药鲫鱼汤的做法（老年菜谱）
怎么做胡萝卜山药鲫鱼汤好吃?学做胡萝卜山药鲫鱼汤需要哪些食材?为您提供胡萝卜山药鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜山药鲫鱼汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
胡萝卜山药鲫鱼汤的简介：山药能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可帮助老年人预防心血管疾病，常吃山药和胡萝卜可起到健脾养胃、固肾益精的功效，十分适合肠胃虚弱的老年人食用 。
胡萝卜山药鲫鱼汤的食材：主料：鲫鱼400g山药350g胡萝卜280g辅料：橄榄油适量清水1500ml食盐适量胡萝卜山药鲫鱼汤的做法图解步骤：1.食材：鲫鱼、胡萝卜和山药 。
2.胡萝卜去皮，择洗干净，切块 。
3.山药去皮，择洗干净，切块 。
4.将胡萝卜和山药放入煮锅中，加入1500ml的清水，盖锅盖，大火烧开 。
5.煮汤期间，热锅，倒入适量的橄榄油 。
6.放入择洗干净的鲫鱼，煸炒双面金黄，熄火，铲起 。
7.放入煮滚的汤中，盖锅盖，大火烧开，熄火 。
【胡萝卜山药鲫鱼汤的做法（老年菜谱）】8.整锅倒入电压力煲内胆中 。
9.盖锅盖，选择【煲汤】功能键 。
10.时间到，揭盖，放入适量的食盐调味，即可盛出享用 。
小贴士：中医认为，山药为收涩之品，因此有便秘以及大便干结的老年人不宜多吃 。
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