电饭锅煮熟的酱油鸡的做法（电饭锅食谱）
本食谱来自【凉凉2323】老师分享的电饭锅煮熟的酱油鸡的做法 ， 所属分类：禽类、午餐、东北菜 ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
怎么做电饭锅煮熟的酱油鸡好吃？学做电饭锅煮熟的酱油鸡需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的电饭锅煮熟的酱油鸡 。
家人很喜欢吃酱油鸡 ， 我时常做来吃 ， 今天为了赶时间 ， 采用电饭锅做成了这款酱油鸡 ， 味道很赞！
做电饭锅煮熟的酱油鸡所需食材：主料：新鲜走地鸡半只
辅料：姜 ， 葱 ， 蒜 ， 八角各适量 ， 盐 ， 油 ， 冰糖 ， 米酒各适量 ， 生抽 ， 老抽各适量
电饭锅煮熟的酱油鸡的做法步骤：【电饭锅煮熟的酱油鸡的做法（电饭锅食谱）】1. 备好姜葱蒜八角(本人不喜花椒没下)不过酱油鸡有八角己相当够味啦！
2. 鸡半只 ， 我洗干净分斩成3块 ， 方便酱入味 ， 锅下很少的油 ， 将鸡块慢火两面煎干水份 。
3. 鸡块两面煎干 ， 接着下姜葱蒜八角炒香 ， 下2勺米酒继续翻炒1分钟 ， 接着下生 ， 老抽适量 ， 盐下少许 ， 冰糖适量 ， 再下半碗温开水煮2分钟关火 ， 将在锅煮过的鸡块和香料盛到电饭锅里 ， 煮过鸡块的汁也倒进电饭锅里去吧 ， 盖好锅 ， 将时间调到煮饭时间即可(想吃软烂鸡的 ， 建议用电高锅哈 ， 但味道不鲜的)
4. 看 ， 电饭锅煮的酱油鸡多么诱人哦 ， 家人闻到香味立即围过来看这盘鸡肉 ， 迫不急待要吃 ， 直呼 ， 馋 ， 口水！馋 ， 口水！
5. 鸡块稍晾凉就斩块(件)装盘！
6. 斩鸡块时刀不给力 ， 鸡块大小不统一 ， 沒有卖相 ， 幸亏阳台种有薄荷叶 ， 顺手摘下点缀盘面 ， 立即好看多了 。
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